大家好，维生素C，我们应不应该吃相信很多的网友都不是很明白，包括建不建议吃维生素c也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于维生素C，我们应不应该吃和建不建议吃维生素c的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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维生素C，我们应不应该吃
先总结：维生素C在日常饮食中很轻松的就可以获得。如果你不属于特殊人群，而且日常能保证充足的蔬菜水果的摄入量，就不建议额外的服用维生素C。当然特殊情况特殊对待，所以我们要了解维生素C真正的意义，有助于你们更好的判断。维生素C的起源
维生素C又名抗坏血酸，是几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手，由于长时间摄入不到新鲜蔬菜和水果，经常遭受坏血病的折磨而发现的。
维生素C的意义维生素C是人体必需营养素，同时人体自身不能合成，只能从食物中摄取。
维生素C的作用目前为止，维生素C被证实的作用有很多，包括（这里举几个跟大家生活息息相关的例子）：
1、解毒
维生素C可以缓解铅、汞、砷等中毒。
2、促进胶原形成
这也是广泛流传的维生素C美容的出处。其实，它还可以帮助细胞修护，促进伤口愈合。
3、抗氧化，清除自由基
这个作用也是维生素C被神话的原因，它的确具备抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑功效。
很多研究也发现，摄入蔬菜水果比较多的人群，皮肤状态相对会好一些，但是对于这类人群我们无法分辨是单独的维生素C本身的作用还是富含维生素C的蔬菜水果中其他营养素的共同作用。
所以对于想要达到美容效果的人群，还是推荐多吃新鲜蔬菜和水果就可以。
4、降低癌症发病率
经专家们研究表明，每天吃新鲜水果，特别是柑橘类水果，胃癌、食管癌、口腔癌、结肠癌及宫颈癌等发病率会大大降低。但是没有任何证据表明，哪一种单一的蔬菜水果可以预防癌症。
维生素C越多越好？不是，所有的营养素再好，多了对身体也是负担。长期大量服用维生素C可能出现草酸尿，以致形成泌尿结石。同时也可能引起腹泻、胃酸增多，胃液反流等。孕妇长期大量服用，可能产生婴儿坏血病。维生素C应该吃多少？根据中国营养学会建议的膳食参考摄入量：
1、成年人及孕早期妇女，维生素C推荐摄入量为100mg/d.2、中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d.维生素C易缺乏人群孕妇、乳母、婴幼儿及老年人。挑食、偏食者。长期抽烟酗酒人群。（实验证明香烟会导致血浆中维生素C含量下降）。重体力、高温作业劳动者。长期服用某些特定药物，如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、阿司匹林等。日常饮食我们如何补充维生素C？
《中国居民膳食指南（2016）》中推荐
一般认为成年人每天300g~500g蔬菜和200g~350g水果可以满足日常维生素C的需要。
也就是说，普通人每天三餐合计蔬菜保证1斤左右，水果半斤左右就可以满足日常维生素C需求了。
富含维生素C的食物排行
这里给大家分享下哪些食物维生素C含量较高，有助于我们日常选择。
每100g食物中维生素C的含量：
枣（鲜）243mg辣椒（红小）144mg枣（蜜枣无核104mg大蒜（脱水）79mg萝卜缨（白）77mg青椒72mg猕猴桃62mg菜花61mg苦瓜56mg红果（大山楂）53mg注：数据来源《中国食物成分表2012年修正版》小提示：
每个人对于维生素C的需求量和吸收率存在个体差异化，有人补充少量就可以满足，有人每天可以达到10g。
一个被写作当误的营养师，
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维生素C可以经常吃吗有什么影响
我大姑姐在新疆农场呆了近十年，支边，那边条件不好，井水苦的，不能吃，只能用来洗涮，当然，洗脸也是这种水，好好的一张脸就跟《老农民》里的陈宝国。回沪后，各种美白的化妆品用了也没用，那种含碱的水伤皮肤。后来听说vc有美白作用，就一直吃，结果皮肤出现白斑，类似白癜风。任何东西吧，适度都没事，过量肯定出问题。
长期吃维生素C片会有什么副作用呢
维生素C又称抗坏血酸，是人体需要量最大的一种维生素。按照中国营养学会2013年的中国居民膳食营养素参考摄入量建议，普通成年人每天宜摄入100毫克维生素C就可以满足身体需要。这一剂量可以通过均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果就可以获得。偶尔蔬菜水果吃的不足时，可以适量补充维生素C片。
但是长期过量吃维生素C片，副作用就很大了。当维生素C剂量达到1000~2000毫克/天，会导致肠蠕动增强，引起腹痛、腹泻；口服维生素C4000毫升以上还可发生尿路草酸钙结石和肾结石，严重者还可导致血尿和肾绞痛。因此，建议补充维生素C片时，咨询营养科医生或者专业营养师，在专业人士指导下使用，不要盲目补充。
一两百块钱一瓶的天然提取的维生素C和药店买的几块钱一小瓶的维生素C片，无论是在结构还是功能上都是一样的，不会有任何差别，所谓天然维生素C只是利用人们对“天然”的崇拜，骗你多花钱而已。
均衡饮食即可满足人体对维生素C的需求，维生素C大量存在于新鲜蔬菜、水果中，如辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、菠菜、土豆、酸枣、鲜枣、猕猴桃、草莓、樱桃、柑橘等。
维生素C主要的作用：
①VC200毫克/天，可以预防心血管疾病；
②促进铁吸收，防治缺铁性贫血；
③阻止亚硝胺形成，防癌；
④抗过敏（大剂量静脉输液）；
⑤解毒，尤其是重金属；
⑥抢救亚硝酸盐急性中毒（美蓝+VC静脉输液）；
⑦促进伤口愈合（术后或创伤）；
⑧抗氧化，消灭自由基。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部
想要增强身体的免疫力，多补充维生素C可以吗
你应该从小就听说过，大人常说一个字：维生素。当我还是个孩子的时候，我的家人会强迫我吃一些含有大量维生素的食物。成年后，我会更加注意体内维生素的流失，特别是维生素C的流失，有时我会去药店买维生素C片，因为我太忙，无法从水果和蔬菜中补充维生素C。
我相信很多人，特别是女性，对维生素C片很熟悉，那么为什么人们需要补充维生素C呢？维生素C对身体有什么好处？让我们谈谈维生素C的好处和用途。
首先，让我们解释一下为什么每个人从小到大都熟悉维生素C这个词。儿童从小就需要充足的维生素C，因为维生素C能增强抵抗力，使宝宝更健康不易生病。
由于儿童正在成长，维生素C可以帮助他们更有效地吸收铁和钙，因此维生素C从儿童时期起就对我们至关重要。
随着时间的推移，我们都逐渐成为成年人。此时，由于工作繁忙或对身体的粗心大意，我们可能不会使用太多新鲜的水果和蔬菜。在这种情况下，人体会缺乏维生素C，导致人体免疫力低下，甚至患上坏血病、高血压等严重疾病。
因此，为了预防自身疾病，人们一般选择一些维生素c片来补充维生素C，方便、直接。
这是维生素C，对人体有益。维生素C将伴随人们一生，也就是说，它是人体不可缺少的一部分。
增强免疫力，营养第一，合理的饮食有助于增强体质。
增强免疫力，营养先行。合理饮食，有助于增强体质。
关于维生素C，我们应不应该吃，建不建议吃维生素c的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
