大家好,今天来为大家分享世界公认的五大垃圾食品有哪些的一些知识点,和不建议吃的5种垃圾食品的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
为什么汉堡包是垃圾食品
汉堡不是垃圾食品!
为啥?
先看看垃圾食品的定义:
垃圾食品(JunkFood)是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食品。垃圾食品一般是仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或提供超过人体需要变成多余成分的食品。垃圾食品具有两个特点:热量高、营养素含量低!而汉堡的组成有:面包胚、肉饼(猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等)、奶酪、酱料、蔬菜。
这些食材组合到一起确实热量不低:通常一个汉堡的热量大约在250千卡~350千卡间,当然这里是指快餐店里的正常尺寸汉堡,如巨无霸,而大号汉堡的热量当然会更高,汉堡内夹的食材不同,热量也会有所差别!而三两米饭米饭(一小碗)的热量也就160千卡左右,所以汉堡是热量较高了!
但与传统意义的主食比较,汉堡中有充足的优质蛋白(肉类、奶酪)、量不多但是确实存在的维生素与纤维素(新鲜蔬菜),所以并不能算是营养素含量极低,因此说汉堡是垃圾食品有点冤枉人家了!
那么汉堡为啥总被诟病?汉堡虽然含优质蛋白和少量维生素,但我们评价一款食品是否够健康,不是看它含有多少种营养成分,而是看各种有益成分的数量和比例,以及对于目前的人类健康是否有促进作用!
汉堡中的精制碳水化合物(面包胚)含量较高、对血糖、血脂有不利影响;肉类(尤其经过油炸的品种)中的饱和脂肪含量较高、威胁血脂和体重;蔬菜虽然有,但数量太少了、根本不达标!再加上总是与可乐、薯条、派等垃圾食品捆绑销售,更是会被牵连受累,自然没法为人类健康起到促进作用了!再加上好吃,拥有众多粉丝,尤其是青少年,让我们的下一代不断发胖,所以自然不会给我们留下好印象!
如何拯救汉堡?汉堡里面缺乏膳食纤维且维生素和矿物质含量不够高,那么就从这两点入手:吃汉堡时别买店里搭配好的套餐,而是单买你中意的那款汉堡,自己配个蔬菜沙拉,饮品选择无糖豆浆或蔬菜汁就更好了!而薯条、炸鸡、冰淇淋就算了吧,除了让你增肥就是让你长胖!
所以对于汉堡这种不够优秀的食品,我们既不想摒弃,又不想让我们健康受累的话,就得合理运用营养搭配:将营养得分较低的食物与满分食材组合,这样才能抬这一餐的整体得分,这也是营养饮食与口味喜好得以平衡的关键所在!
生命需要营养,生活也是!和玮玮一起营养生活,欢迎关注营养玮玮道来!垃圾食品吃多了为什么会便秘
结论:营养学中没有垃圾食品的说法,所谓垃圾食品导致便秘也不靠谱。
便秘的原因很多,不能简单地归结为饮食和食物
便秘可由多种疾病引起,包括功能性疾病、器质性疾病以及药物影响。
而且,慢性便秘大部分病因是功能性疾病,包括功能性便秘、功能性排便障碍和便秘型肠易激综合征。其中又以功能性便秘最为常见。
引起便秘的器质性疾病包括:肠道疾病(如痔疮、肛裂、肠扭转、直肠脱垂、肛瘘等)、内分泌和代谢性疾病(糖尿病、甲状腺功能亢进或减退、慢性肾病、尿毒症等)、神经系统疾病(脑血管疾病、痴呆、多发性硬化症、帕金森病等)以及肌肉疾病(皮肌炎、硬皮病等)等等。
实际上,饮食和食物对便秘的影响其实很小。
不存在垃圾食品,只有不好的搭配
实际上,在营养学上,并不存在垃圾食品,因为一个人吃的是否营养、健康,关键在于食物搭配是否合理。
比如,如果你今天中午吃了汉堡包,那晚上就应该多吃一点蔬菜。同样的,中午吃了方便面,那晚上就补上一点肉食和蔬菜。红烧肉脂肪太多,但也不是不能吃,只要不多吃,不天天吃,完全可以作为平衡膳食的一部分。
当然,从正面来看,“垃圾食品”的说法笼统概括了某些食品能量高和脂肪高的特点,可以提醒人们要控制对它的“口腹之欲”,但并非完全不能碰。
如何饮食能缓解便秘?
当然,健康的饮食方式还有助于缓解便秘的。便秘患者应该增加更多的水和膳食纤维素的摄入。
增加饮食中高纤维食物的含量:比如蔬菜、水果、菌菇类,适当多吃些坚果。如果原来的饮食中膳食纤维含量较少,突然开始高纤维饮食可能会有腹胀等不适,可以逐渐提高膳食纤维含量。
多喝水可以促进肠道蠕动,有助于保持规律的排便习惯。同时,喝水也能促进便意的产生,比如习惯早上排便的人,如果某天晨起没有便意,可以喝一杯水,让肠道开始运动,会快速产生便意,帮助保持规律的排便习惯。
总之,“垃圾食品”不是一个科学的定义,食物本身并没有“垃圾”还是“健康”之分,没有垃圾的食品,只有垃圾的搭配。所谓垃圾食品导致便秘的说法也经不起推敲。当然,便秘患者可以改善自己的饮食,比如增加膳食纤维摄入、多喝水来缓解症状。
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作者:阮光锋,食品与营养信息交流中心科学传播部主任,中国食品辟谣联盟专家团成员,果壳网吃货研究所副所长,头条号签约作者,专栏作者。
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哪些垃圾属于不可回收垃圾
不可回收垃圾指除可回收垃圾之外的垃圾,常见的有在自然条件下容易分解的垃圾,如烟头、煤渣、建筑垃圾、油漆颜料、食品残留物等废弃后没有多大利用价值的物品。
例如以下几类:
厨余垃圾
厨余垃圾包括果皮,树叶,剩菜,剩菜等。回收后,厨余垃圾可用作肥料,将其变废为宝。
有毒有害垃圾
有毒有害废物包括油漆,废电池,废灯等。如果随意丢弃这些物品,将严重影响环境并造成危险。我们应立即将这类垃圾扔进有毒有害的垃圾箱。
其他垃圾
其他垃圾包括水溶性强的厕纸和餐巾纸。
世界公认的五大垃圾食品有哪些
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2019年10月09日
关注五大垃圾食品,有很多人都在吃,尤其是小孩子吃的最为多。
第一,油炸烧烤类食品
比如炸火腿,烤面筋,烤鱿鱼等,这些食物里都有致癌物质,少吃还可以,若是吃的频繁很容易引起胃病,肥胖症,甚至肠癌。
第二,腌制食品
比如腊肉,咸菜,腌菜。这些食物含盐量高,有的含大量硝酸盐,这是致癌物质,少吃为妙。
第三,加工累肉食品
比如热狗,加工面包,肉罐头,这些食物味道都很美,但是制作过程中为了保鲜,延长保质期,都会加入大量化学物质,而这些化学物质部分是致癌物质。
第四,饼干类食物
饼干类食品大人和小孩儿吃的都比较多,但饼干含糖量高,吃多了容易缺乏维生素,缺钙。
第五,碳酸饮料
碳酸饮料很受大众喜爱,像雪碧,可乐,苏打,但毕竟是酸性饮料,容易带走身体内的钙性物质,而且长期引用对皮肤不好,黑色素容易堆积,脸上长雀斑等
文章到此结束,如果本次分享的世界公认的五大垃圾食品有哪些和不建议吃的5种垃圾食品的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!