大家好，今天来为大家分享为什么农村老人说再厉害的蛇也不好吃黄鳝的一些知识点，和黄鳝不建议食用吗视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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农村老人常说“长角黄鳝你别抓，你越抓就越穷”，真是这样吗
黄鳝是大家都知道的一种营养价值非常丰富的鱼类，其黄鳝的形状、大小、颜色也是不一样的，但目前黄鳝的各处体型都不是太大，平均在一斤左右，当然也有大的黄鳝体长能够达到一米半，这是历史记录最大的一条黄鳝重量达到36斤。对于大型的黄鳝一般农民是不愿意捕捉的，甚至捕捉了以后也会把它放掉，因为农民认为这些大型的黄鳝就是一条龙，或者说即将化成为龙，毕竟大型的黄鳝生活的时间久了，传说有可能终会成为一种精灵。现在从视频上可以看到那些直播捕捉黄鳝的人，他们的捕捉黄鳝确实是一个能手，每天晚上都捕捉好多，当然有的白天抠黄鳝也是能抠不少的。野生黄鳝价格也是非常不错的，平均在60~70元每斤的行情，当然养殖的稍微便宜一些在30~40元每斤。黄鳝的营养价值特别丰富，如果吃上一点黄鳝的确能增加体力，当然吃多了就会吃得鼻子流血，也就是体内的火上的比较多的原因造成的。不与野生黄鳝的营养价值非常丰富，这也使得现在野生黄鳝越来越少了，毕竟有了专家所推崇的野生黄鳝，是一个大不得鱼品种。对于捕捉黄鳝也是有讲究的，对于农村老人常说“长角的黄鳝你别抓，你越抓就越穷”。究竟什么样的黄鳝讲究呢？在网上搜索了半天，突然发现有一种黄鳝，似乎像长角一样，那就是我们所说的望月鳝。传说中的望月鳝是一种有毒的黄鳝，其头部的眼是朦胧色的像瞎了一样，主要是在月圆时刻或者是在农历正月十六的晚上出来，头昂起来看着月亮，因此被叫做望岳鳝形状特别的古怪非常的吓人，有的人传说这是一种受伤的龙。对于望月鳝的传说有非常的多，传说望月山就是一种化骨鱼，也就是吃了望远鳝以后，人的身体就会出现化为浓水的现象，这就像武侠小说里所说的花鼓山一样，非常的吓人。宁可信其有，不可信其无。其实望月鳝所吃的东西特别的肮脏，一般是一些腐烂的骨头、腐肉等，其身上带的细菌特别多，以至于导致了头部变形出现了疾病的现象，所以一般人不要去吃这些望月鳝，毕竟望月鳝能够导致人身体重病的嫌疑。所以这种望月鳝的传说只是让人们不要去吃这些肮脏有毒的东西，已经这种望月鳝是非常少的，为了人的身体健康。在小的时候，我们村里有两个小孩在一起，经常到藕塘里去抓黄鳝，因为那时候比家里比较穷，抓一个黄鳝可以改善一下生活，毕竟也是一道小荤菜。在一个三伏天的皎洁的月光的晚上，二人拿着网兜到藕塘里去抓黄鳝，结果真抓到了一条比较大的黄鳝，心里特别的高兴。于是拿着黄鳝回到家里给爷爷看，结果被爷爷打了一顿，然后爷爷把黄鳝问清了在哪里所抓的黄鳝，然后又把黄鳝放回原来的藕塘里。第2天爷爷才对两个小孩做了解释，这条黄鳝是叫望月鳝，吃了这种黄鳝或者是抓到了这种黄鳝预示着有不好的事情发生，所以不能够捕捉这种黄鳝，即便是捕捉了必须放回去。总之。对于农村老人所说的“长久的黄鳝你别抓，你越抓越穷”，这句话的意思应该就是我们所说的望月鳝。对于因为头部受伤或者是出现便宜的情况，这种黄鳝是可以抓的，但对于望月鳝因为吃的东西特别的脏导致了望月鳝有毒的传说，不下来这一个奇怪的传说只是不让人们去抓这种黄鳝，因为这种黄鳝确实的身上细菌非常的多，有可能吃了这种黄鳝会出现其他的疾病甚至生命之忧。一旦抓了望月鳝得了病以后，那么就会到医院里治病花钱，这样就会使得越来越穷的最主要原因了。
田螺吃着安全吗
好奇心食堂，发现更多美食秘密～
夏天马上就要到来了，吃货们是不是蠢蠢欲动了？夏天夜晚的街头总能看见各种烧烤摊大排档，你是不是也会经不起诱惑去点上点什么吃一吃呢？除了烤串、小龙虾，田螺也是吃货们非常喜欢的大排档美食。
不过近几年一直传出人们吃田螺引起寄生虫感染的事件，甚至有人因此丧命，让大家不太敢吃这种曾经上瘾的美食。其实，这些致病的“田螺”并不是真田螺，而是一种叫做“福寿螺”的外来物种。福寿螺适应能力极强，繁衍迅速，破坏了大量的农作物与水生植物，是不折不扣的害虫。
而且这种螺带有一种叫做广州管圆线虫的寄生虫，这种虫一旦入侵人体，会中枢神经系统，能引起嗜酸性粒细胞性脑膜炎，发热、头痛都是轻的，重者面瘫甚至致死，后果非常严重。但就有不法商家以次充好，将害人虫端上了人们的餐桌。所以吃田螺时，大家一定要留心注意。
福寿螺与田螺的区别：个头：福寿螺的个头普遍比田螺大，田螺大小多在1-1.5厘米，而福寿螺可以长到核桃大小。形状：田螺尾部比较长且尖，福寿螺则比较扁平。硬度：田螺的螺壳比较硬，用手很难捏碎；而福寿螺壳薄易碎。颜色：田螺一般呈青褐色，而福寿螺外壳颜色呈黄褐色。其实很多淡水鱼虾蟹螺体内都有可能携带有寄生虫，虽然田螺等河鲜在烧煮熟透的情况下食用还是较为安全的，但街边的小餐厅、大排档还是很难检测到的，所以想要吃的安全，吃的安心，最好还是自己在家做。最后麻辣田螺的做法送给大家～
麻辣田螺做法：1、田螺反复清洗数遍，然后用清水浸泡，滴香油，让田螺吐沙，再次清洗，沥干水分备用。
2、起锅，放油，放入麻椒、八角、香叶、姜、蒜，慢慢煸炒出香味，再放入辣椒，爆香后放入田螺爆炒。爆炒出水分后加入盐、麻辣鲜，调入老抽、生抽、蚝油，翻炒。
3、加少许水炖煮，收汁，最后撒少许香菜茉点缀。
为什么农村老人说再厉害的蛇也不好吃黄鳝
黄鳝是软体鱼类，生长适应性特别强，只要是潮湿阴冷的地方、那么是缺氧的环境中，也能够生存好几天。一般的蛇类即使有勇气吞食了黄鳝，也是得难受好长一阵子，所以大部分的蛇都不会捕食黄鳝。农村老人经常与自然界打交道，看得多了就总结了这个观点。
要说“再厉害的蛇也不好吃黄鳝”这是纯主观臆断的，因为我们根本不能够明白蛇的心理活动，谁都不清楚它们是不敢吃还是不喜欢吃？其实农村也有这么一句话“蛇吃黄鳝---活腻了”，非常的生动形象。黄鳝的表皮会分泌粘液，抓捕的时候一不小心就从手里划走了；它的粘液是一种自卫的武器，即使是遇上再厉害的天敌，也很容易逃走。要是蛇吞食了黄鳝，整个身体内部也应该是滑溜溜的，甚至消化酶也难以在短期内将黄鳝消化掉。
一、蛇会不会吞食黄鳝呢？不用刻意的相信农村老人怎么说，做个简单的测试就可以的，毕竟黄鳝的成本也不是很高。以前有一次快过年的时候，村里抽干了池塘里的水，我也跟着邻居去抓了很多鱼。那个时候并不会刻意是选什么鱼，大大小小的能抓到的都抓，鱼的种类也很杂。回到家里以后才发现有2条黄鳝，其中还夹杂着1条泥蛇，第二天发现少了1条黄鳝。所以蛇也是有可能会吃黄鳝的，只是可能在野外的时候捕食渠道更广，就比较少发生这样的情况。
二、为什么蛇会怕吃黄鳝呢？在我们农村有这样的说法，大概意思就是蛇是有灵性的动物，其实就是指的智商。很多的蛇确实有一定的智商，识别、记忆等能力可能比较好，比如眼镜蛇、五步蛇等，我们不排除其它的蛇也有一定的这种能力。但是蛇吞食黄鳝是很麻烦的，基本上消化不了，黄鳝的骨头是一节一节的个体组成，蛇将整条黄鳝吞食下去以后，也是消化不了的，过不了几天蛇可能也就只能被折磨致死。蛇只要具备一定的智商，就能够记住这样的“教训”。
三、通常情况下蛇不攻击黄鳝。黄鳝虽然长得比较丑，既像鱼又像蛇，但是它的性情是比较温顺的；黄鳝不会主动攻击其它生物，也基本上不具备任何攻击能力，堪称鱼类当中的“隐士”。蛇在正常情况下也是不会去攻击黄鳝的，首先它们长得比较像，也只有少数的毒蛇才会吞食同类；其次蛇多在水底和陆地潮湿的地方活动，而黄鳝多生存在中上层水域，基本上不会与蛇打照面；其次蛇主要还是以蚊蝇、田鼠和青蛙等小动物为食，看到和自己体型相当的黄鳝估计也害怕。
鳝鱼买来暂时不吃怎样养才不死
黄鳝挺好养的，耐死。以前抓过黄鳝，放在家里水缸里，过个2、3天换次水就行了因为不是专业养的，所以没喂食，都不死的，只会变瘦。我知道黄鳝最喜欢吃蚯蚓了，我爸就是用蚯蚓引食的，另外还会吃写小虾米，小鱼，小螺丝什么的，看你喂哪种方便了用个桶或盆什么的放一点水就够了，泥土什么的都不用，水只要稍稍没过黄鳝，不要太多否者容易缺氧闷死。放个个把星期都完全没问题，注意每天早上换水
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
