大家好，五得利面粉缺点相信很多的网友都不是很明白，包括为什么不建议买的面粉也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于五得利面粉缺点和为什么不建议买的面粉的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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红司令面粉好吗
红司令是中国比较知名的面粉品牌之一，一般来说口碑还是挺好的。以下是一些相关的信息和评价：
优点：
1.品质稳定：红司令在品控方面一直很严格，产品质量整体比较稳定。
2.纯正口感：红司令面粉在选材上，采用聚丙烯桶储存，免受氧气和潮气污染。磨制精细，面粉白净，口感纯正。
3.适用范围广：不同种类的红司令面粉，如高筋、低筋、中筋、小麦粉等，可以满足各种面食或烘焙需求。
缺点：
1.价格略高：相比其他品牌的面粉，红司令的价格有些略高，不太适合需要大量用面粉的用户。
2.有些地区难以买到：红司令品牌并不在所有地区都有销售，一些地方的用户可能会遇到购买难题。
总体来说，红司令面粉的价格和口感都比较好，当然也有部分用户会因口感等方面的个人喜好有些不同的观点。如果您喜欢楼饭等品类的面食或者对面粉质量要求相对较高，可以尝试一下红司令面粉。
买的白糖看着像面粉，是不好吗
白面一样的糖也还可以，没有白砂糖那么甜，使用起来也比白沙糖融化得快一些，适合一些吃不了太甜食物的人用。像白面一样的白糖在北方呢就是比较容易见到的，北方基本用的都是白面的白糖，在南方就相对少见一些，南方主要用的是白沙糖
五得利面粉缺点
五得利五星面粉是比较适合制作各类面条的面粉，而其本身也是高筋面粉。
缺点1：面粉比较粗有颗粒感，虽然是标注的五星面粉，但是从实际操作来讲，用5星面粉和成的面团是不耐揉的，最明显的表现就是，5星面粉反复揉面的次数多了，面团就比较容易变糟，然后面团表皮破裂。
缺点2；面粉颜色比较暗，5星面粉的颜色并不是很白，有些发暗，制作成的面条的颜色较深，且用这个面粉和成的面团，放一宿会加剧颜色发黑，导致这种面粉颜色发暗不够白的主要原因就是，面粉比较粗。
缺点3：面粉在高温的情况下不稳定，5星面粉的这个缺点也是很多面馆最头疼的地方，尤其是夏天高温天气下，做成的面条筋度明显不够，容易断裂，拉扯面条的时候，面条发飘。
面粉为什么和不光，一揉就开裂
您好，我是做手工饺子馄饨的三姐，很高兴回答您的问题，“面粉为什么和不光，一揉就开裂？”，您的这个问题我是这样认为的：
1，面粉要用高筋面粉
面粉分高筋、中筋、低筋，不知道您买的是什么面粉。
低筋面粉没有筋性，只适合烘焙用，做松软的蛋糕和饼干很适合，不能做馒头和面条用。
中筋面粉虽然有筋性，但是做出来的馒头和面条还是不够理想。
高筋面粉非常适合做馒头和面条，它的蛋白质高，做出来的馒头和面条非常劲道好吃。
用高筋面粉和出来的面团会越揉越光滑细腻，不会存在和不光，一揉就开裂的现象。
2，面粉加水量要控制好
您的面粉和不光，一揉就开裂，而且擀出来的面条硬，肯定是加水量少了。
一般做馒头和面条，500克面粉建议加230克清水，加水时一边揉面一边加水，别一次性把水倒进面粉里。
3，面粉选购
如果您做馒头和面条，用的是高筋面粉，和的面也不硬，那么就是面粉的问题，建议换用山东五得利七星面粉，我做饺子皮一直用这种面粉，非常不错。
以上是我的回答，希望能帮到您，谢谢！
好了，关于五得利面粉缺点和为什么不建议买的面粉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
