大家好,关于血脂高能否喝核桃奶很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于高血脂不建议喝核桃奶嘛的知识,希望对各位有所帮助!
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血脂高能否喝核桃奶
如果甘油三酯和胆固醇都相对较高,建议高血脂患者不要喝核桃奶。核桃脂肪含量很高,这往往会加重高脂血症的症状。平时,尽量吃清淡的食物,不要吃高胆固醇的食物,如肥肉、蛋黄、动物内脏等。可以适当地喝脱脂牛奶,多吃新鲜蔬菜和水果,适度锻炼。如果症状严重,需要服用他汀类药物来降低血脂。
高血脂患者能吃核桃吗
高脂血症患者可适量食用核桃。吃核桃时,建议生吃,有利于营养的吸收。核桃含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E和多种维生素。经常食用可以预防高血压、冠心病,降低心脑血管疾病的发病率,是一种很好的保健食品。高脂血症患者应注意不要吃油腻食物,不要吃太多肉类食物,应多吃蔬菜水果食物,同时应适当运动,应戒烟戒酒,注意休息。
血脂高能不能吃核桃之类的坚果
血脂高也是可以吃核桃的,各类的坚果都是可以吃的,只是吃的时候一定要注意量的控制,其实坚果中有非常多的营养素,尤其是很多的不饱和脂肪酸,对于心脑血管疾病还是很有益处的,所以在中国居民膳食指南中才建议每天最好也吃一些坚果,只是对于每天摄入的坚果的量需要控制,建议每天最好控制在10g左右,也就是核桃1个半,或者一小把瓜子等,因为坚果中毕竟油脂较高,如果吃的过多,也会导致肥胖,不利于血脂的健康。
但是只要适量的食用,无论是哪个人群,都是有助于的健康的。另外对于高血脂的人群,建议吃坚果的时候,可以选择原味的坚果,也就是为经过任何加工,并且是生坚果,因为加工过的坚果油脂更容易酸败,不利于储存,并且很多坚果中都是添加了很多的调味料,入糖,盐等等,而盐摄入的过多,本身就会造成血压的升高,而如果血脂高的同时血压也高,那么对于心脑血管疾病的影响就会更大。
其实对于血脂高的人来说,饮食上只要能够均衡搭配,任何食物都是可以适量的吃的,血脂异常或者肥胖往往都是源于饮食搭配不合理,或者总能量摄入过多造成的,因此只要能够合理的控制,就不用过于纠结忌口的问题,不过对于一些油炸类的,烧烤类的,以及高糖的食物,还是要小心,少吃为好,尤其是对于一些自制力不强的人,很容易吃多,建议就最好不要碰了,以免给血脂造成不良的影响。
吃核桃会使甘油三脂升高吗
甘油三酯属于血脂的主要成分,显著升高可增加心血管疾病的发生风险,而脂肪摄入过多可升高甘油三酯,因此高甘油三酯血症患者需少吃高脂肪食物。核桃被称为长寿果,但它的主要成份为脂肪,那么,吃核桃会升高甘油三酯吗?接下来,医学莘将为您解析。
核桃富含脂肪、蛋白质、维生素与矿物质等多种成分,同等适量的核桃中蛋白质的含量与鸡蛋相当,所含维生素是人体自身不能合成的营养素,同时还含有铜、铁、钾等人体所需矿物质,但核桃也含有脂肪、碳水化合物,且核桃中的脂肪含量高达60%,众所周知,摄入高脂食物可升高血脂、增加心血管损害,可能会间接增加死亡风险,而核桃脂肪含量如此之高却又被称为长寿果,这是不是所有不妥?然而事实是没有不妥之处。这是因为核桃中的脂肪可对血脂与心血管产生不一样的影响。
食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸两大类,饱和脂肪酸会升高甘油三酯,但不饱和脂肪酸却可降低甘油三酯。虽然核桃的主要成分为脂肪,但不饱和脂肪酸的占比却高达86%,因此核桃并不会升高甘油三酯。适量进食核桃有益血脂,且受益的不仅仅是甘油三酯,胆固醇也可受益。首先,核桃中不含胆固醇,因此吃核桃本身不会升高胆固醇,但最主要的是核桃中含有植物固醇,植物固醇具有降低总胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇的作用,同时可升高高高密度脂蛋白胆固醇,因此有益血脂。
当然,核桃带来的益处并不仅限于血脂,同时可减少心血管疾病及远期死亡风险。核桃属于坚果,通过汇总不同研究机构的研究结论,发现适量摄入坚果可降低冠心病、脑卒中的发生风险,同时可降低全因死亡率;针对核桃的研究也显示,饮食中加入核桃可改善血脂,但并不会增加体重、升高血压,而血脂异常、体重增加、血压升高等代谢指标的改变均为心血管疾病的危险因素,因此适量进食核桃还可使心血管获益。所以,核桃被称为长寿果并非浪得虚名,是建立在血脂及心血管获益的基础上。
虽然核桃可使我们多方面获益,但不建议大量摄入核桃。即使核桃中的不饱和脂肪酸可使血脂获益,但它与饱和脂肪酸一样属于高热量食物,长期摄入高热量食物不利于代谢血糖、体重的控制,而血糖、血脂、体重等指标相互影响,一项指标异常可引起另一项指标升高,因此核桃虽好,也需合理控制入量。相关研究显示包括核桃在内的坚果,每周摄入50-70克较为合适,如果只吃核桃这一种坚果,每天也应控制在10克以内,相当于1-2个核桃,在使我们获益的同时,可避开不良影响。
所以,适量摄入核桃不会升高甘油三酯。对于甘油三酯的控制,饮食确实是有效手段,但应把重点放在富含饱和脂肪酸、高糖食物上。富含饱和脂肪酸的食物主要见于猪、牛、羊等动物的油脂及肥肉中,这类食物不仅富含饱和脂肪酸,还富含胆固醇,减少摄入可使甘油三酯与胆固醇同时获益。高糖食物之所以会对甘油三酯产生影响,是因为糖与甘油三酯在体内可相互转换,因此糖分超过人体的代谢与储存能力后,可能转化为甘油三酯,建议每日添加糖摄入50克,若能控制在25克以下获益更大。
由于甘油三酯对心血管的损害作用与低密度脂蛋白胆固醇相似,且甘油三酯的影响因素并不仅限于食物,因此从心血管获益的角度出发应综合干预。甘油三酯在人体内主要储存在脂肪中,因此肥胖人群易出现血脂异常,建议肥胖患者减轻体重,有助于控制甘油三酯。与此同时饮酒可引起甘油三酯代谢紊乱,即使少量饮酒也可产生不良影响,因此限酒或戒酒有助降低甘油三酯。糖尿病患者存在胰岛素抵抗,胰岛素抵抗不仅会引起血糖升高,还可引起甘油三酯异常,且甘油三酯升高是糖尿病患者最常见的血脂异常类型,因此糖尿病患者降糖的同时还应关注甘油三酯。此外,增加运动也有助于改善甘油三酯。
综上,核桃的主要成分为脂肪,但大约86%的脂肪成分为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸不会升高甘油三酯,反而可以降低甘油三酯,因此核桃不会升高甘油三酯。包括核桃在内的坚果,不仅可使血脂受益,还可降低心血管疾病的发生风险与死亡风险。但富含脂肪的食物毕竟属于高热量食物,即使核桃可使甘油三酯获益,也不能大量摄入,建议每周坚果摄入控制在50-70克,相当于每天核桃的摄入不超过10克,也就是1-2个。对甘油三酯的控制,还应控制体重、减少饮酒、控制好血糖、增加运动等,综合干预有助于增加甘油三酯达标。
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