大家好，关于#营养美食季#喝蔬菜汁能减肥是真的吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么不建议减肥喝果蔬汁的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
蔬菜水果汁好吗
炎炎夏日来临，注重健康、爱好减肥的小伙伴们越来越喜欢“绿色”食品。适当喝些果蔬汁对身体有好处，因此许多人便认为可以用果蔬汁替代新鲜水果、蔬菜和水，给人提供足够的营养，但真相真的如此吗？
我们不得不先考虑两个问题哟！
一、果蔬汁与新鲜果蔬的有哪些区别呢？
从商场中买来的包装果汁中一般都含有各种添加剂，如色素、防腐剂等，其营养不可与新鲜果蔬相提并论。并且果蔬汁使水果和蔬菜中的膳食纤维、果胶等营养物质被浪费掉。
即使是新鲜的果汁，由于缺乏必要的常识，固体残渣往往会被扔掉，导致其严重缺乏膳食纤维。膳食纤维被营养界称作“第七营养素”，它可以促进肠胃消化，防止便秘，还可以防止热量过剩，控制肥胖等。经常代替果蔬食用，易造成胃肠蠕动减慢，引起便秘，严重还可以诱发胆结石、高脂血症、糖尿病等。
因此，专家建议在榨果汁时应保留固体残渣，一并吃掉，以补充更多膳食纤维。
二、果蔬汁真的能替代水吗？
专家认为，决不能用果蔬汁影响甚至替代每日正常饮水。长期喝果蔬汁容易导致食欲减退，甚至呕吐、头晕等症状。同时，摄入过多果蔬汁等含纳低的饮料，还可以引起低钠血症和脑水肿，这也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。
此外，父母在进餐前不要让孩子饮用果蔬汁，尤其是在夏天，儿童一般每天以不超过300毫升的果蔬汁摄入为宜。
三、特殊情况下该如何正确制作食用果蔬汁呢？
对于一些咀嚼能力较弱的老年人和婴幼儿，榨汁的方法会比直接食用更切实可行，那么，在果蔬榨汁的时候应该注意哪些方面，能够最大限度地保存果蔬的营养成分呢？
给居家的你们介绍一些适用的小技巧：
1.在榨汁之前先烫熟食材能保存营养成分。
把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭掉”，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变少，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。
2.尽量不要多榨，冰箱保存更有益。
如果没有经过烫煮，榨汁后应该马上就喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，霉已经被灭活，那么在冰箱里暂存一天是可以的。但要注意尽量减少果汁与空气接触，避免氧化变褐。
@烦恼的喜悦080701@光影者@BTV食全食美赵导@头条健康@头条健康联盟@王博士聊饮食健康@儿科恩铭@晶晶姑娘的月光宝盒@张光成营养师@俞瑜营养师@儿童营养师花姐@儿童骨科医生邱俏峰@孟医生健康园地@芝兰玉树li
欢迎各位朋友一起学习讨论，如果可以帮到您和您的朋友，记得转发、关注以及点赞哟！胡晓衡国家一级公共营养师原中国人民解放军总医院（301）合理用药药师
混合果汁减肥要有什么副作用吗
是果汁还是药？
感觉你说的是酵素吧
不要全代餐，早晚吃，中午吃饭，如果餐品产品没有问题的话，不会有太大伤害。
不了解产品，不敢乱说
#营养美食季#喝蔬菜汁能减肥是真的吗
感谢邀请。
喝蔬菜汁？喝蔬菜汁真的和减肥没有什么必然联系。到底要怎么做才能减肥？每日的摄入热量要小于消耗的热量，能量总体要达到一个赤字的状态，才可能达到减肥的目的，即使是喝蔬菜汁，如果每日摄入的热量依然没有达到负平衡的状态，那怎么喝都没用。蔬菜汁能带给我们什么？膳食纤维吗，丰富的维生素吗，还是矿物质和抗氧化剂？这些东西的确不错，但它们和减肥的确没有什么直接联系，顶多是让我们补充点营养，消化更好，而且也不推荐把蔬菜榨成汁来喝，因为蔬菜本来富含的丰富膳食纤维，在成汁后遭到了较多破坏，功效会大减，而且在榨汁过程中，蔬菜中丰富的抗氧化成分可能会接触氧气而失去抗氧化的效果，矿物质和维生素也会有所损失。其实还比不上吃点新鲜蔬菜还效果更好。
减肥还是要做到基础的能量负平衡，不然怎么努力都是没效果的，可以通过公式算出自己每日所需的热量，在这个热量的基础上减少500~1000大卡的能量摄入，也就是没一顿减少大概1/4的摄入量即可。可以适当减少主食的摄入，增加蔬菜、全谷物类食物、优质蛋白的摄入量。日常控制自己不要吃过多零食甜点。
如果每天只喝鲜榨果蔬汁，在几个月后会有什么变化吗
谢邀。
首先每天只喝鲜榨果蔬汁是错误的饮食方法。
包括每天只吃水果和蔬菜也是不可以的，人体每天都需要摄取一定量的钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等等，不管是什么样的单一饮食都会对身体带来负面的影响。
前两个月就有个新闻，是一个小伙每天为了省事只吃水果，住进了icu
就算是减肥也要合理运动，不可单一的饮食！
好了，关于#营养美食季#喝蔬菜汁能减肥是真的吗和为什么不建议减肥喝果蔬汁的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
