各位老铁们好,相信很多人对女朋友叫我猪什么意思都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于女朋友叫我猪什么意思以及象猪冷知识的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
猪脖肉到底能不能吃
猪脖子肉当然能吃啦,而且味道并不差呢。
沈从文先生《边城》一书中,翠翠的爷爷,这么给肉贩说:“我要夹项肉,我要浓的糯的,我是个划船人,我要拿去炖胡萝卜喝酒的!”瞧,这夹项肉,就是猪脖子肉,并不是那么不堪,还是有识货人,就好这一口。
猪身上最宝贵的松板肉,就在猪脖子上,是一头猪身上最惊艳的一块肉,所谓黄金六两,油花均匀,雪花片片,肥而不腻,爽滑鲜嫩,入口即化。这么稀罕的一个所在,据说杀猪的、卖猪的,大多近脖子楼台先得肉了。猪脖肉适合做肉馅或臊子,做粉蒸肉最是相宜,脆嫩不腻,“裹炸猪颈肉”很受欢迎。
但为什么会有猪脖肉不能吃的说法四处流传呢?比如控诉卖包子的坏了良心,就说居然用血脖肉做馅。要承认,猪脖肉的名声确实不算好,一说脖子,人们就想到猪被抹脖子,血淋淋的血脖肉。确实,因为是刀口肉,在猪前腿与猪下巴间的那一块猪脖肉,可能会有鲜血残留,尽管猪本是人间一道菜,被宰杀是猪命所归,还是有的人感觉不那么舒服,似乎吃别的部位的肉,就是三净肉了。
要清楚地认识到,猪脖子肉不能吃的说法不算错,未经处理前确实不能吃。换言之,猪脖肉能吃,猪脖肉上的淋巴结和甲状腺不能吃。因为猪脖肉中含有大量的淋巴结、甲状腺等组织,淋巴结负责过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒,同时积存了很多的病菌和病毒,而且短时间加热也不易将其杀灭,存在食品安全风险。
猪甲状腺中有甲状腺激素,稳定耐热,要加热到600℃以上才会被破坏。人过量食用后,过量的甲状腺激素会扰乱人体内分泌活动,干扰体内物质代谢。
可见,直接一股脑儿地食用,必定是不妥当的,坏良心的商贩,把腺体和肉刴一起,加上葱姜盐,我们的舌头并分辨不出来,就有了食品安全风险。
但是,血脖肉摘除腺体是畜牧检疫的一道主要工序,在鲜肉出厂前必须完成,只要是正规渠道买的猪脖肉,不用担心猪脖肉能不能吃的问题,放心吃。
乡下自己杀猪的热鲜肉,负责的屠夫都懂得把猪脖上的淋巴结和甲状腺去掉,这样的猪脖子肉一样放心吃。
会做八大碗的厨师,还有家庭主妇们,烹饪前还会仔细检查,手工去除不可食用的淋巴结和甲状腺,他们的想法很简单,不好吃,影响口感。实在担心肉馅混有未处理的猪脖肉,就不买现成的肉馅,先称肉再自己看着剁馅吧。
女朋友叫我猪什么意思
第一你可能长的像猪,虽然显得富态,但也得注意减肥噢。
第二你也许蠢得像猪,那就要提升自己的素养,多学习学习,努力充实你的知识水平。
第三你憨厚可爱,这是女朋友对你的昵称,恋人间打情骂俏,相互嬉闹,证明你离婚姻的殿堂只是一步之遥了。
如果你是第三种情况,祝你们幸福长久!
有哪些冷知识比较有趣
分享一些有趣的冷知识:
NO.1今天的扑克牌设计有52张正牌,是因为一年有52个星期.
NO.2除了闰年外,一年的第一天是星期几,最后一天还是星期几.
NO.3大拇指的指甲长得最慢,中指的指甲长得最快.
NO.4人在打喷嚏时是无法睁着眼睛的.
NO.5在音乐的伴奏下,植物会长得更快.
NO.6长颈鹿不仅脖子长,舌头也长,约60厘米,据说能舔到自己耳朵里.
NO.7你一直以为鳄鱼是浮在水面的,但其实它是站在水里的.
NO.8当你发“fu”的音的时候,发出来的是冷气,当你发“ha”的音的时候,发出来的是热气.
NO.9“我孙子”是日本的一个常见姓氏.
NO.10绝大多数人闭上眼睛不能走直线,不信你试试.
NO.11拍证件照时用舌头顶住上颚,会笑的很自然.
NO.12被疯狗追的时候要拐弯跑,因为疯狗是不会拐弯的.
NO.13键盘里的细菌比马桶的细菌还要多.
NO.14人类全身上下,最强韧有力的肌肉,竟是舌头.
NO.15每皱眉20万次,就会出现一条皱纹.
NO.16看恐怖片有利于减肥.
NO.17一个人每天大约产生1.5升唾液,并把它们中大部分重新吞到肚子里.
NO.18妹子一般比汉子眨眼眨得更频繁。有研究显示妹子一般每分钟眨眼19次,汉子每分钟眨眼11次.
N0.19爱斯基摩人用冰箱的目的是防止食物结冰.
NO.20睡觉的房子越冷,做噩梦的可能性也就越大.
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。