style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于你不觉得很厌烦吗,专家建议多喝鸡汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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头条上这么多“鸡汤”和感情专家,你不觉得很厌烦吗
谢邀:的确如此,挺烦的,鸡汤文现在不仅烦而且还有毒,它们大多在无病呻吟,惺惺作态,毫无逻辑、缺乏观点论据。就像一只鸵鸟,一遇危险与问题就把头伸进沙子里,把屁股和身体露在外面,就以为万事大吉,天下太平了!而恶狼们却乐得要开派对了。鸡汤不仅喝来心灰意冷,还骨质疏松,浑身酸痛,斗志全无!所以我已经拒绝喝鸡汤了。
我现在喜欢有鲜明观点,有独立思维,有逻辑见地论据充分的文章;还有一些有专业知识的,有趣味性,有格调品位的图文。
椰子煲鸡汤的功效与作用有哪些
椰子煲鸡汤的功效与作用有哪些?
椰子煲鸡汤不但具有补充人体营养的功效,还具有补益的作用。
1.补充人体营养:椰子煲鸡汤富含蛋白质、脂质、糖类、维生素B?、维生素E,以及钾、钙、镁等微量元素,可有效补充人体所需营养。
2.补益作用:椰子炖鸡不仅对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用;还具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用,经常食用,可增强体质。
不过,椰子煲鸡汤中脂质和糖类含量较高,高脂血症、肥胖症以及糖尿病患者,不宜食用。
尽管椰子煲鸡汤的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核
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鸡汤与牛奶到底哪个营养更好一点
我是三甲医院营养师于仁文,简单来说,如果只是对比汤和奶,那么牛奶的营养要高于鸡汤。
牛奶是我们膳食中主要的钙源,每百克牛奶中钙含量高达106mg,比很多人认为可以补钙的豆浆钙含量都高出10倍不止。
牛奶中还含有大约3%的蛋白质,以酪蛋白为主,也含有乳清蛋白,其蛋白质属于优质蛋白。
牛奶的营养除了钙和蛋白质,也含有一些维生素A和维生素D,但不是维生素A\D的主要膳食来源。
我们很多人认为的鸡汤是比较滋补的,中医也讲鸡汤补气。不可否认的是鸡肉也属于优质蛋白,而且相对于畜肉而言鸡肉的肌纤维较短,比较容易消化。鸡肉的B族维生素含量高于牛奶,但钙质低于奶类。
那么问题来了,鸡汤有多大营养?
在医院老年病区负责膳食营养工作二十多年,而我本身也是中国烹饪协会专家委的专家,比较熟悉厨师制作鸡汤的工艺。用鸡来熬汤,无论是剁成块的鸡块煲汤,还是整只鸡煲汤,鸡汤中除了水分之外,含量最高的其实是脂肪,然后是一部分水解的氨基酸(鸡汤鲜味的来源)一些微量营养素则是矿物质和少量的维生素,主要以脂溶性维生素为主。因为长时间的煲煮会让B族维生素损失较多。
鸡汤比较适合肠胃功能差、胃肠道手术或其他大手术后的病人,开始允许进食之后,以减少胃的负担而言用过滤的鸡汤较好,毕竟奶类不在术后的流质饮食首选范围之内,因为很多人术后喝牛奶胀气。
鸡汤明火煲制的会比隔水炖的风味浓郁、营养密度更高一点,主要原因是明火煲汤会让水分蒸发较多。
总体来讲,鸡汤中的蛋白质含量还是远低于鸡肉,所以建议大家喝汤吃肉一起来!如果只是单单喝鸡汤,那还真不如换成牛奶算了,毕竟成本高、既费火??又费事,还费钱!
于仁文中国营养学会注册营养师
抗战70周年大阅兵老兵方队专职营养师
中国营养科学十大传播之星
为什么有人说看鸡汤拯救不了人生
为什么有人说,看鸡汤拯救不了人生?
鸡汤本身是指对一些小理解的形容。所谓心灵鸡汤,是指一些人通过自己的理解,把一些经典用通俗的话讲出来,不具有普遍性,但确实可以暖心。
为什么说鸡汤拯救不了人生?因为鸡汤的养分本身是有限的。这完全取决于作者本人的水平和生活阅历等。谁都可以写鸡汤文,但总是不可能穷尽经典所拥有的大智慧。也就是说,一个人的高度,是阅历的不断累积,而不是填充式的获取。以填充方式塑造的形象,成立快,失去也快,属于不定形的。
有人说人格可以美容,那我们可以知道的是,也可用这样一个词来形容,那叫“心灵美容”或者“思想美容”。鸡汤有这方面的作用,更进一步来说,应属于“心灵整容”或者说“思想整容”。
通过“心灵整容”或者说“思想整容”来改变人生,不是不可以,只是无法达到新的高度。因为这当中填充的东西太多。
最为主要的是,一些鸡汤文章都是一些具有特别鲜明特点的小资们写的,这些小资们的情怀本身就不高,所以其对他人的影响力是有限的,自己抚慰自己尚且不可,更不用说去拯救别人了。
以小资的情怀去拯救他人人生,完全是不可能的事。整容不是完全适合所有人。
关于你不觉得很厌烦吗,专家建议多喝鸡汤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。