style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享冰糖炖雪梨为什么要挖个洞，以及专家建议把梨挖空的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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冰糖炖雪梨为什么要挖个洞
因为雪梨的核要取出来需要挖个洞，正好冰糖放入洞里炖熟，冰糖和雪梨能完全融合在一起，味道和疗效最佳，所以，在炖冰糖雪梨时要控个洞。
雪梨中间怎么挖空
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
步骤：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
梨用什么挖空啊
首先，将梨洗干净，用水果刀将梨一分为二，再把每一块从中央地方掏空。
怎么在梨子中间挖洞
把长有梨把的一头切掉，用吃饭的小勺子在中间取出梨核，梨的中间就被挖了一洞，在洞里放上几块黄冰糖，盖上切下的梨把，上锅蒸二十分钟，味美又去咳。
冰糖炖雪梨为什么要挖个洞和专家建议把梨挖空的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
