疫情宅家囤菜攻略 这5类食材备齐,买1趟新鲜吃1周,营养足够又好吃

style="text-indent:2em;">今天给各位分享冬天适合囤什么菜在家里的知识,其中也会对专家建议冬天囤菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 冬天适合囤什么菜在家里
  2. 北方什么时候开始冬储菜
  3. 过年囤点什么菜
  4. 北方人为何在冬天爱囤大白菜一家囤上百斤白菜,怎么吃得完呢

冬天适合囤什么菜在家里

土豆白菜,这些存放很长时间都不会坏。不过现在条件好了,随时都能买到菜,不用存菜都行

北方什么时候开始冬储菜

北方的冬季寒冷而漫长,加之过去技术不发达,所以冬储就成了当时的一个生活现象。每年的10月出头北方就开始了冬储!这个过程短则数日,长则半月。这个时候也是各大型农贸批发市场的黄金季。

原来的冬储基本上就是那老几样:白菜、马铃薯、萝卜、大葱之类的,现在这几年可能花样多了点,但是储存量可能少了很多!

过年囤点什么菜

可以囤点白菜萝卜,也可以囤一点木耳,芹菜,豇豆,蒜苔,青菜。各种各样的菜都可以囤一点,但是一定要记住囤一点肉,也可以去买一些蛋类,因为只有丰富的菜品才能让我们的生活变得更加有品质。

北方人为何在冬天爱囤大白菜一家囤上百斤白菜,怎么吃得完呢

以前囤上百斤白菜,囤少了,至少三百斤起步,冬天冷而长,那时候也没有蔬菜大棚,反季节蔬菜很少,冬天囤白菜,萝卜,粉条这三种最多,一般每样都是几百斤,白菜垒起来放在屋里,上面盖个破棉被,怕冻坏了,萝卜是在院子里挖个坑放进去,上面盖一层厚厚的土,吃的时候挖一个就行了,粉条一般装在袋子里就好了,冬天最经典的吃法就是大烩菜,买点老豆腐切片油炸后切丝,肥肉片白菜萝卜豆腐粉条人造肉丸子黄豆芽一起熬上一锅,每人一碗菜,一碗汤,俩馒头就吃饱了。

OK,关于冬天适合囤什么菜在家里和专家建议冬天囤菜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

7种土豆白菜吃法