style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于猪大肠能不能吃，以及专家建议吃猪对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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吃泔水猪有什么危害吗
其实用这些养猪根本上没危害，危害世人系那些为利益集团的代言人、专家，泔水既养大猪，泔水给猪吃了，也减少了污染，养出来的猪也不见得带给人类什么疾病。
反观，猪吃了添加的饲料，反而还令人类得了很多慢性疾病，饲料中添加瘦肉精、肉骨粉等，基因玉米、黄豆等制成饲料，猪吃了吸收了，到最后人吃了吸收了，当然病痛也多了。
泔水猪危害？当然有危害，而宜很严重，危害了利益集团的收入
猪大肠能不能吃
猪大肠，又叫肥肠、猪肠、猪脏等，是猪的大肠，属于猪的内脏器官。
因为食物残渣会在大肠中形成粪便并经过大肠排出，所以猪大肠会有一种特殊的气味，但是也不妨碍有些人对猪大肠的喜爱。
也有一些人受不了猪大肠的特殊气味，或是觉得猪大肠脏，所以他们从来不吃猪大肠。
那么，猪大肠到底脏不脏？又能不能吃呢？
下面超哥就为您详细分析分析。
速看结论：猪大肠当然可以食用。
但是，因为其胆固醇和脂肪含量相对于猪的其他部位较高，所以不是所有人都适合食用猪大肠。
【一般人都可以食用猪大肠】
猪大肠作为猪的内脏，与其他内脏相比，其在营养方面并没有什么优势。
猪大肠中含有胰岛素等多种肠胃激素[1]，这些激素会对肠胃功能起到一定的调节作用。
一般人日常食用大肠是完全没问题的。
【哪些人不适合食用猪大肠】
超哥通过查阅数据，发现：
每100g猪大肠含脂肪18.7g、胆固醇137mg，而每100g猪瘦肉含脂肪6.1g、胆固醇81mg，100g猪大肠的胆固醇含量，甚至比100g肥猪肉的胆固醇含量还要高。
可见，猪大肠的胆固醇含量以及脂肪含量都比较高。
所以患有高血压、高血脂、高血栓等心脑血管疾病的人不适宜食用猪大肠，因为可能会导致病情加重。
超哥提醒：
如果太过肥胖，也不要过多食用猪大肠哦。
此外，由于食物残渣都要经过猪大肠排出，所以猪大肠中可能存在寄生虫、致病菌[2]。
如果拉肚子、感冒等也不适合食用猪大肠。
【猪大肠食用小贴士】
前面已经说过，猪大肠是粪便排出的地方，所以可能存在很多微生物，包括一些寄生虫、致病菌等等，甚至有些无良商家会出售病死猪的大肠。
所以我们在食用猪大肠时，一定要清洗干净猪大肠的表面；
在烹饪时也要多煮一会，把大肠彻底煮熟，这样就可以放心食用猪大肠啦。
【总结】
一般人都可以食用猪大肠，但是因为猪大肠中可能含有致病菌、寄生虫等，所以食用时一定要清洗干净并充分煮熟；
一方面：
猪大肠由于其高脂肪、高胆固醇，所以患有高血压、高血脂、高血栓等心脑血管疾病的人不适宜食用猪大肠，因为可能会导致病情加重。
另一方面：
猪大肠中可能存在很多寄生虫、致病菌，如果拉肚子、感冒等也不适合食用猪大肠。
最后，超哥再提醒您一句：
如果您正在减肥或者过度肥胖，尽量少吃猪大肠哦。
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参考文献
[1]刘丹丹,闫佳旭,李瑞,等.猪大肠的养生价值探讨[J].安徽农业科学,2013,41(13):5753-5754.
[2]钟永兴,梁展雯,胡光源,等.猪大肠消化生理的研究进展[J].中国畜牧杂志,2009,45(13):63-66.
作者：王一鸣赵力超
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
