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珍珠奶茶怎样做才好喝又省钱
以下也是珍珠奶茶作法:
1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料:a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可)b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可)c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可
形容奶茶难喝的句子
难喝到令人咂舌。因为奶茶本身的口感很容易受到温度、奶、茶叶等多种因素的影响,如果其中任何一个环节出了问题,就有可能出现难喝的情况。比如茶味过于苦涩,奶味过于浓重,或者温度过高过低等等,都会影响到奶茶的口感。此时,喝起来就会觉得很难喝,甚至咂舌。如果想要改善奶茶口感,可以尝试不同品牌的产品,或者调整自己的口味偏好,找到更适合自己的口感。
喝珍珠奶茶对身体不好吗为什么
喝珍珠奶茶对一般人身体没有危害,珍珠也不是塑料,无害。但珍珠奶茶整体热量高,喝多会发胖。
自“珍珠”问世以来,它以Q弹有嚼劲之口感深受众多消费者喜爱,可是关于它制作原料的传闻也一直没有断过。有人说珍珠是用皮鞋底、旧轮胎等下脚料做的,有人又说珍珠是用塑料做的,甚至有人连CT照片都贴了出来。
但其实,“珍珠”的生产原料就是木薯粉。木薯粉呈白色,无味道无异味。加水煮熟冷却后呈透明状,由于木薯淀粉分子量比较大,煮熟冷却后分子之间形成网状结构,因此具有很高的粘度和Q弹性。
为了口感需要,“珍珠”还会用一些小麦蛋白。因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好地跟淀粉结合,从而使淀粉“珍珠”更加弹力可口。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。
珍珠是木薯粉和小麦蛋白等形成网络结构致密的小球。所以,如果不咀嚼,直接吞下去,在CT中是会看到清晰的小白点。
但是大家不用担心,珍珠是淀粉制品,就算它再致密,都会被我们消化道分解为糊精、再分解成葡萄糖。如果还有部分没有分解的,会被排出体外。而本身胃肠功能不太好的人群,如幼儿和老年人,不咀嚼吞食大量的珍珠还是有风险的。非常容易造成消化不良,压迫胃肠道,肠道排空也会不通畅。因此,在饮食时应该细嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆等食物。
但是珍珠奶茶一般含糖量较高,减肥的朋友要注意就是了。
奶昔和奶茶有什么区别
奶昔和奶茶有何区别:
1、奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物,奶茶则是牛奶,茶,糖精(甜口),盐(咸口)等的混合物。
2、口感不同,奶昔相对更润滑。
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milkshake)首先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
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