style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享专家建议吃五谷杂粮的一些知识点，和五谷杂粮应该在什么时令吃最好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
为什么说人吃五谷生百病
“吃五谷杂粮”，泛指吃得食品品种多，没忌口，与得病没必然联系。相反，吃五谷杂粮与不得病或少得病，干系密切。五谷杂粮中的多种营养元素，是人体所必需的，常吃、多吃有益无害。需引起注意的是，有营养的食物、未必好吃，粗粮在很长一段历史时期、让人爱恨交加：不得不吃，却确实、不好吃。粗粮细粮的分类、让许多人如获至宝，吃细粮，常吃不衰，饱食终生。
五谷杂粮应该在什么时令吃最好
五谷杂粮在什么时候吃都好，现在都提倡多吃杂粮，像五谷杂粮粥、绿豆粥等。一般绿豆都是夏天的时候吃比较好，它有解暑的功效，尤其是冰镇后，更是“妙不可言”。
为什么现在的人喜欢吃五谷杂粮
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其实这是一个好现象，说明关注健康的人多了。
现代人生活条件有所改善，往往高脂高油，高盐高糖食物摄入多，而且精细食物种类增多，大家为了追求口感和食欲满足，都忽略了健康饮食的重要性，从而导致了很多心脑血管慢性疾病，糖尿病啊、动脉硬化啊、冠心病啊，等等。
认识到这些疾病的可怕之处，大家提升了预防这些生活慢性病的警惕，而减少不健康食物的摄入，增加粗粮杂豆，五谷杂粮的摄入就是预防这些生活慢性疾病的一种健康方式。
五谷杂粮中不仅含有丰富的B族维生素，而且含有丰富矿物质、膳食纤维。
现在主食往往过于精细，B族维生素缺乏严重，增加五谷杂粮的摄入不仅能弥补这些，也同时增加了主食食物的丰富和多样，更增进了营养的均衡。五谷杂粮含有丰富膳食纤维，能帮助脂肪排空、抑制胆固醇摄入，对于预防三高和慢性病有着优秀的辅助作用。
不过五谷杂粮由于质粗、膳食纤维多，可能不利于消化不良的朋友吸收，不过可以采用用部分粗杂粮代替部分主食的方式，不要摄入过多的五谷杂粮，细嚼慢咽，减少肠胃负担。
目前市面上还有很多“五谷杂粮粉”，这种粉末的优点就是汲取了丰富的五谷杂粮营养素，同时喝下冲泡的米糊也能有效提高饱腹感，适合减肥人士代餐食用，或者工作繁忙抽不出时间做饭的人补充营养。
但五谷杂粮粉由于被处理成粉末，有B族维生素的损失，膳食纤维也被大量破坏，所以升糖速度还是较快，高血糖和糖尿病朋友要选择性食用，或者减少其中谷物类的粉末，增加大豆类、杂豆类粉末。
五谷杂粮炒熟与不炒哪种效果好
炒熟的闻起来更香，冲泡也更方便。不炒熟的冲泡的时候就会很麻烦。因为单单的冲泡没有办法泡熟，必须再煮一煮它才能吃。
文章分享结束，专家建议吃五谷杂粮和五谷杂粮应该在什么时令吃最好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
