style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答专家建议吃螺蛳粉吗视频这个问题的一些问题点,包括螺蛳粉能不能吃超想吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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螺蛳粉吃过之后感觉怎么样
如果因为螺蛳粉的气味就拒绝去尝试,或许,你就会错过这种让人会越吃越过瘾的美食
有人说,如果要在一条街上寻找卖螺蛳粉的铺子,是可以不用眼睛去看招牌的,只需要用鼻子去闻气味就可以循味而至了。
的确,螺蛳粉的发出气味浓烈,一条街上有螺蛳粉的铺子的话,整条街的气味都会被它填满。严格来讲,是被一种酸臭味填满。这种气味很霸道,来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后,酸化而成的。这酸笋发酵后,醒鼻开胃,酸中有鲜,让爱者愈爱,但这气味也让许多人不能接受,止步不前。
但螺蛳粉很奇怪,不会像榴莲这类食品,大家只会有绝对喜欢与绝对不喜欢的分别,螺蛳粉是可以出现中间派的。它是一种可以让人讨厌它的气味,但一试之下就会让人喜欢它的味道的食物。
单说构成螺蛳粉的精华:酸笋。在《红楼梦》第八回中,说到宝玉在薛姨妈处多吃了几杯酒,薛姨妈就为他做了“酸笋鸡皮汤”,于是便引得宝玉接连痛喝了几碗。可见酸笋的鲜、爽、辣、香的美味口感让宝玉这个贵族家公子也抗拒不了。
用酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳调合成的汤水,加上米粉便成的螺蛳粉,一入口,吸饱汤水的米粉软韧爽滑,口腔充满各种奇妙口感,鲜香中带微辣,风味独特,让人越吃越过瘾。
总之,吃螺蛳粉不要被它的气味吓怕,哪怕是捂住鼻子也要尝一尝。如果因为螺蛳粉的气味就拒绝去尝试,或许,你就会错过这种会越吃越过瘾的美食。
就像汪曾祺在《口味》中说:“有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃;不要以为自己不吃的东西,谁吃就是岂有此理;一个人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝,对食物如此,对文化也该如此。”
这样,人生的0乐趣会多很多呢。
你喜欢吃螺蛳粉吗
我第一次吃螺蛳粉是在广西柳州的时候。记得去年我到柳州过三月三节,在朋友的介绍下我才去吃的螺蛳粉,正因为吃到不一样的螺蛳粉,才让我在柳州旅游留下非常深刻的印象!
我到柳州旅游,也是第一次去,看到柳州风景真的很美,每当去过的地方我都留下不少回忆。记得有朋友说来柳州了,要记得吃螺蛳粉,非常不错。当时也没有多在意,因为我老家都不吃螺蛳,导致很多水里有很多螺蛳,没想到这边还吃螺蛳,居然还有螺蛳粉。这也让我好奇一次,都说入乡随俗,我是不是也要尝试一下螺蛳粉的味道呢?
我一直在想,朋友介绍我吃螺蛳粉,是不是很贵呢?我一直在犹豫不决,刚好路过一家卖螺蛳粉的小吃店,我看到上面的价格并不贵,才8元一大碗,不进来还不知道这么便宜,就这样我叫了一份螺蛳粉。
当老板把螺蛳粉端到我面前的时候,居然真的有几个螺蛳摆在碗里,原来这就叫螺蛳粉呀!由于没吃过螺蛳,怎么吃都吃不到螺蛳肉,问老板要牙签,老板说他们吃螺蛳粉从来不用牙签,用嘴就能吸到螺蛳肉。但是我还是吃不到,就这样浪费掉了。
不过螺蛳肉吃不到,但是螺蛳粉里面的汤虽然有股味道,但是还是很好喝的。我之后还是吃过几次螺蛳粉,感觉当地人还是挺喜欢吃螺蛳粉,每次去小吃店叫螺蛳粉,看到还是有不少人吃螺蛳粉。
这就是我吃过螺蛳粉的印象,感觉当地人还是挺喜欢吃螺蛳粉!
螺蛳粉好吃吗到底是什么味道
每个人的口味不同,有的人喜欢吃,有的人吃不习惯,我个人是吃不习惯,接受不了那个味道。大家也可以去试试看,说不定符合你的胃口
螺蛳粉能不能吃超想吃
在《深夜食堂》开播后,然而吐槽的声音连续不断。吐槽的言语满满的霸屏,还有广告的植入也是!
柳州人心里的深夜食堂,应该是在大街小巷里那一间间灯火通明的粉店,或者是三三两两散落着的路边摊!
图片来源:南国今报
柳州人心中的味道,应该是那一碗方便、快速而又美味的螺蛳粉
不知从什么时候起,各大网络都出现了螺蛳粉的身影。一夜之间,各种直播平台、视频网站、微博。无数博主开展起“直播吃螺蛳粉”的业务!
近日,在微博上看到一个段子。如果你见识过螺蛳粉的杀伤力,读完应该会微微一笑!
爱吃的人爱到恨不得一天吃3顿,不爱吃的人十米开外闻到味道都要拔腿跑开。本来只是广西街头小吃的螺蛳粉,怎么就摇身一变成了网红?
(螺蛳粉也可以摆拍得很网红)
螺蛳粉这个"超级网红",除了在国内风靡,还风风光光地走出了国门。就连英国特斯特姆市市长韦恩博廷(Cllr.WayneBotting)也对螺蛳粉赞不绝口,称这是“这是我吃过最好吃的面条!”
(韦恩博廷市长和其夫人正在愉快地嗦粉~)
看来螺蛳粉不仅在网络上混得不错,在国外混得还不错。距离螺蛳粉称霸世界的日子,看来是不远了。
然而,对于柳州人来说,螺蛳粉并不是什么"网红"。无关历史、无关情怀,它只是那一份熟悉的味道。伴随着他们从早出到晚归,从年幼到成长!
也许,也正是因为这一份独特的味道,让人爱恨交集、魂牵梦绕。也是这一份堪比"臭豆腐"的特殊味道,让螺蛳粉成了网红!
对于很多柳州人来说,螺蛳粉,他们只会吃,不会做!
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