style="text-indent:2em;">很多朋友对于专家建议多吃盐和少吃盐对身体好还是多吃盐对身体好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么人要吃盐
我们每天吃的菜，都要放一点盐。这不仅是为了调味，而是我们的身体需要盐。盐是由钠和氯合成的。人体神经、肌肉的活动和帮助消化食物的胃液都需要它们。一个人如果长时期不吃一点盐，身体就会软弱无力，甚至生病。
什么配料的盐最好
低钠盐好，比较健康。
低钠盐含60％~70％的氯化钠、20％~30％的氯化钾和8％~12％的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。可见，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，钾、镁含量较高。
钠可导致血压升高，而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管，所以一些高血压、冠心病患者会在医生建议下购买低钠盐，但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。当前，我国居民吃盐量远超每日6克的推荐量，若人们能食用低钠盐，便可轻松减少30%的钠，还能增加几百毫克钾和镁的摄入，对普通人来说同样是明智之选。
理性对待各类盐：
国内市场的食盐种类并不算多，在日本等发达国家的大型超市可能看到近百种食盐。它们含不同微量元素，颜色各异，价格也很昂贵。但价格高低并不一定反映食物的营养价值，大家需要理性对待。
概括来说，盐的主要作用是提供咸味，无论含什么微量元素，每天都别超过6克。多数人体所需的矿物质可从饮食中获得，靠吃粗盐补充，既无必要也没多少效果。买不买高价盐要看经济能力和消费目的，未经精制的海盐等食盐具有不同风味，出于烹饪需要可以选择，但风味和健康无关。不过，人们如果因花样盐价格高而减少用盐量，或许是件好事。
哪种食用盐对身体有益
中餐菜肴以咸为底味，在此基础上又有鲜、甜、辣、酸等味道的分化。盐是基础味咸味和鲜味的来源，主要是其中的氯化钠、氯化钾的氯来呈现咸味。食盐的种类很多，包括井盐、糊盐、海盐、矿盐、土盐、昆布盐等等。盐对我们身体的作用也非常重要，那到底哪种盐对身体更好呢？
1??粗盐
三四十年前，粗盐一般用来腌渍咸菜比较多见，因为其中含有镁等杂质所以口感发涩，所以吃粗盐的人越来越少，现在很多地方也多用来加热做理疗用。
2??碘盐
加碘盐是现在市售比较多的盐，因其中添加了碘，对于孕妇和儿童以及容易缺碘的人群比较好。经常吃鱼虾藻类等海产品的沿海地区不容易缺碘，可以根据自己的情况选择其他盐。
3??玫瑰盐
玫瑰盐产于巴基斯坦，其实是一种含有微量元素铁的盐，是食盐界的新贵。因为颜色粉红而多用来作为餐桌盐或烧烤盐，其咸度和普通盐没有特别大的区别，其中的微量元素在红色肉类或动物内脏中含量更高。一句话，就看您的品味和钞票了。
4??锌盐
添加锌的盐主要对于容易缺锌的人群，比如儿童和老人，但毕竟食盐总量控制，所以您也不可能靠吃盐作为获取锌的主要来源。含锌丰富的食物主要是海产品和动物内脏。
6??低钠盐
低钠盐是高血压人群最适合的盐，因其氯化钠含量比普通碘盐要低25%~30%，所以更有利于平稳血压、预防浮肿。低钠盐除了高血压人群可以使用，普通健康人也可以用，但慢性肾病、高血钾的病人不能用低钠盐。
总结：
一句话，再好的盐您也不能多吃，我们还是减少用盐吧，毕竟食盐吃多了对人健康不利，在医院工作二十多年还没见过因为吃盐太少得病的，最多偶尔有老年人低钠也是因为疾病的原因。
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本文作者：
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员
中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家
少吃盐对身体好还是多吃盐对身体好
盐的话最好少吃，吃多了对肾不好。我朋友的朋友，吃盐是一勺一勺的吃，家里面做的饭菜他永远觉得盐不够，没有味道。结果50岁的时候肾衰竭死了。
关于专家建议多吃盐，少吃盐对身体好还是多吃盐对身体好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
