style="text-indent:2em;">大家好，专家建议煮菜放多盐会咸相信很多的网友都不是很明白，包括为什么有些人煮菜放那么咸也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于专家建议煮菜放多盐会咸和为什么有些人煮菜放那么咸的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
家里做菜咸说明什么
答，家里做菜偶尔有时咸了点，一是可能是掌勺的人刷手机一时不注意多放了点盐。
二是上了年纪的人往往记性不好，可能是重复放盐。
三是有不少人口味重，长期偏爱吃盐点的菜，这种饮食习惯就不利身体健康哦。
为什么菜里面放很少的盐，也觉得很咸
因为我们炒菜除了放盐，也就是氯化钠，还会放生抽，老抽，蚝油，鸡精，豆瓣儿酱，甜面酱等等，这些里面都有盐。
这个有些菜本身里面也会含一些咸味儿。比如说花甲，炒花甲煮花甲的时候根本就不用放盐。虾皮虾酱做的菜放盐的时候，很少一点儿就可以。
煮菜是不是汤不太咸
不是汤不太咸
汤煮的太咸了的时候，可以将土豆切块放进汤里煮一会儿，土豆会吸收汤汁里面的盐分，然后汤就不咸了。
2、蔬菜怎么煮不老？
煮蔬菜的时候，有时候一个不留意就容易将菜煮老了。老阿姨告诉我们，煮蔬菜的时候不应该放冷水，冷水会让菜又老又硬，应该放开水，开水煮菜才能嫩且脆。如果是炖汤，可以放入适量淀粉。
为什么有些人煮菜放那么咸
有些人口比较重，如果把菜做得太清淡了会觉得配饭吃没味道不好下饭，所以在做菜的时候会多放一点油和盐还有各种调味料以此来给菜肴增加色香味，使烹制出的菜品更加美味吃饭时也会使人更有食欲，当然这和地域的饮食习惯也有关系，比如北方人相对就会口味重一些，而南方人（江浙）就会口味清淡一些。（个人观点，仅供参考。）
专家建议煮菜放多盐会咸的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于为什么有些人煮菜放那么咸、专家建议煮菜放多盐会咸的信息别忘了在本站进行查找哦。
