专家建议辅食多样化饮食(宝宝多大不用吃辅食)

本文目录

1. 你知道哪种婴儿辅食比较好
2. 2岁儿童辅食食谱是什么样的呢
3. 宝宝多大不用吃辅食
4. 婴幼儿辅食怎么选择，营养配方上要注意什么

你知道哪种婴儿辅食比较好

我家小猴贝6个月大时就开始添加辅食了，最早是各种米粉，拌着肉松、鱼松一起吃，刚开始添加辅食都是从稀糊状过渡到固体食物，要循序渐进，有些孩子可能会对某种食物过敏，家长在添加辅食最好从一种食物开始，确认安全后再混合。

除了各种米粉这种现成的辅食，家长也可以自己制作辅食，种类更丰富也会更安全。以下介绍几种自制的辅食种类，希望能有帮助：

水果泥是宝宝入门辅食，常见的有苹果泥、香蕉泥，第一次喂先喂一指尖那么大，孩子适应了再慢慢增加量。辅食的浓度也要由稀向稠过渡，宝宝适应了泥状食物，可以再给宝宝尝试下新食物，比如胡萝卜泥、南瓜泥、西兰花泥，可以单吃也可以搭配米糊。

先从植物性食物到动物性食物，把已经熟了的蔬菜、肉用料理机打成细沫，和米糊混合。一岁内的宝宝不需要调料，盐糖都不加，父母是孩子口味的制定者，如果在早期就给孩子盐和糖，让孩子在长大的过程中习惯了很甜很咸的口味，那么，以后孩子的口味就很难改变了，而高糖高盐的饮食习惯对身体健康是非常不利的。

为防止和减少鸡蛋过敏，一岁内的婴儿最好只吃蛋黄，不吃蛋白，而且每天不要超过一个，要保证鸡蛋完全煮熟。宝宝没有发生过敏一岁后就可以给宝宝做蒸鸡蛋羹，这个简单又营养，是很多宝宝的每天都会吃的辅食。

可以给宝宝做一些添加有南瓜泥、胡萝卜泥、山药泥的蒸蛋糕，制作方法和普通蛋糕方法一样，只是不用烤用蒸，这样的宝宝吃得更健康，等宝宝大一点了，可以吃固定食物了，也可以给宝宝做各种各样的餐包，比如南瓜餐包、胡萝卜餐包。

在宝宝能吃动物性食物后，可以给宝宝丰富食材的种类，加入安全健康的海鱼、海虾，把这些食材料理干净后，打成泥状再加一些淀粉，用漏勺挤压成面条状，煮熟后稍微调下味道就可以了。

自制辅食可以更多样，也更健康营养。对那些体重过重，有湿疹、奶癣等表现提示属过敏体质的孩子，不要过早添加辅食，而应该尽量延长母乳喂养时间，到了添加辅食的时间，也要以母乳/奶粉营养的为主。

2岁儿童辅食食谱是什么样的呢

有宝妈在后台问：“我家宝宝2岁了，是不是不需要补铁了？”

小编要告诉这位宝妈：4个月到2岁是宝宝缺铁性贫血的高发期，2岁的宝宝每日铁推荐摄入量为9毫克。为了让宝宝健康成长，宝妈仍需要在辅食中适量添加含铁辅食让宝宝补充铁元素。

因此，今天推荐这道【鲜香豆腐脑】，由家常豆腐加上含铁元素爆表的木耳做成，再佐以香菇增提鲜，味道鲜滑可口又补铁，非常适合宝宝了。

鲜香豆腐脑

▲（适合月龄：24月龄以上）

食材准备

嫩豆腐100g、香菇1朵、

黑木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量

此食谱是制作参考量，宝妈根据宝宝实际情况决定食用量

▲每100克嫩豆腐（内酯豆腐）含铁1.9毫克，每100克黑木耳含铁97.4毫克，每100克香菇含铁0.3毫克。

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step1、将嫩豆腐用水洗净后，盛入小碗中拿干净的小勺捣碎，再放入蒸锅中水开后蒸8-10分钟。

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step2、干木耳、干香菇用温水泡发后，洗净，切成碎末，切记木耳最好不要隔夜泡发哟~

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step3、将锅中放油加热后，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻。

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step4、当香菇炒出香味时放入儿童酱油一小勺，再加入50ml水；烧开后，再将水淀粉倒入锅中。

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step5、等加入水淀粉的锅再次烧开以后关火，最后倒在蒸好的豆腐上。

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step6、等一道好吃的【鲜香豆腐脑】就做好了！

专家小贴士

●香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材，这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

李永进教授

北京大学营养学博士后

医学博士，主任医师，北京大学营养学博士后；北京市营养学会常务理事兼妇幼与学生营养分会秘书长

热衷于生命早期1000天健康促进，主持或主研婴幼儿与学生营养系列研究，共14项。

率先研制婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病饮食心理评价量表，并得到应用。在婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病的饮食心理研究，以及早期喂养对儿童情感、气质和智商发育影响研究方面有独到的见解。

专家提醒

补铁尽量从食物中摄取。铁质可分为血红素铁（红肉、动物肝肝脏和鱼类等动物性食品中含有的）和非血红素铁（蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的）。肉类如牛肉、羊肉、动物肝脏和血、鱼类等含铁比较丰富。蔬菜如苋菜、芥菜、小白菜等深绿色蔬菜都富含铁。此外，如全谷类、干果类等也是补铁不错的选择。对于多数宝宝来说，除非有医生的指导，不应该服用铁补充剂，而应该尽量从食物中增加铁的摄入。

宝宝辅食添加原则

1、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周，可加至一个，让宝宝的胃肠道功能有个逐步适应的过程。

2、由一种到多种：宝宝刚接触辅食时，添加的食物种类以一种为佳。等宝宝适应了一种食物4-5天后，再逐一添加。让宝宝对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。

3、由稀到稠：米汤→米粉→米糊→米粥→软饭→成人吃的米饭（以大米为例）。

4、由细到粗：菜汁→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜（以蔬菜为例）。

5、预防食物过敏，少数宝宝对鸡蛋、海鲜等食物过敏，要给宝宝少量尝试无过敏反应后，再正常吃。

6、铁的吸收因人而异，宝妈可根据自己孩子的月龄和体格特征以及对铁的需求量等综合因素来选择合适的含铁食物！

宝宝多大不用吃辅食

宝宝半岁之前不用吃辅食吧，呵呵。脾胃好的娃半岁以后喝点小米糊糊啦，米粉啦，都很养人。一岁多以后慢慢减少奶粉的量，可以吃一些饭，三岁以后跟大人一样吃饭

婴幼儿辅食怎么选择，营养配方上要注意什么

看宝宝的阶段分阶选择啊,最近get了英氏忆格辅食,才了解到宝宝每阶段所需要的营养重点都不一样,英氏忆格这个牌子全给清晰规划好了,像1阶宝宝侧重补铁,2阶宝宝侧重补钙…我宝宝正处于长牙阶段，我们给他买的2阶果蔬脆粒米粉含有丰富的钙,宝宝吃了一段时间,牙齿和骨骼发育都棒棒的.

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