style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享做法蒜蓉怎么做最香视频熬蒜蓉做法视的一些知识点,和大蒜留头怎么弄好看视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
盘扣蒜头疙瘩的怎么打
工具/原料
手
线
方法/步骤
准备好做纽扣结的线,建议去搜索视频教学
怎么快速切蒜末
如何快速的切蒜末,我有两个方法推荐!
1.把一头蒜掰成蒜掰儿,把蒜下面的根切掉,然后用刀平着把蒜掰儿拍碎,没有力气的,可以把刀平着放在蒜上面,用另一只手压一下,这样蒜皮也很好弄掉,再剁碎就很快了
2.买一个切蒜神器,剥好的蒜掰儿放里面,盖上盖子拉几下,蒜末就弄好了!但是剥蒜可能会费些时间
蒜嘎哒扣怎么打
三角巾结?简单的三角巾打法?只需一个步骤.2、基础方巾结?一切丝巾的打法?皆可由此延伸.3、童军结?个性风格的童军结?相当适合营造俐落干练的风格
做法蒜蓉怎么做最香视频熬蒜蓉做法视
用料
大蒜2斤
蚝油适量
蒜蓉辣椒酱适量
色拉油适量
白胡椒粉少量
熬制蒜蓉的做法
大蒜剁成末,用干净的抹布包裹蒜末,用力拧干蒜末水分(越干越好)
热锅,加油,3、4成油温的时候,调整最小火力,分批加入蒜末,预留1/3蒜末不需要油炸。(加入蒜末之前如果不将火力调制最小,会容易造成炸锅,材料全部喷出)。
不停搅拌油锅,以防止粘锅糊锅,当炸蒜末的油锅从大泡泡变成细密的小泡泡,说明蒜末差不多炸好了,盛出锅,用余温刚好把蒜末炸成金黄。稍微过一些时间,蒜蓉就开始沉淀变金黄色。
热锅,加油,加入适量蚝油,蒜蓉辣椒酱。再加入刚起锅的炸好的蒜蓉,开始不停搅拌熬制。加入预留1/3的蒜蓉(主要用来调色,以防炸过头),起锅前关火,加入少量白胡椒粉。起锅,晾凉。蒜蓉就完成了!
如果你想获得和酒店一样美味的蒜蓉虾,还有最后一个步骤哦。铺上蒜蓉蒸好虾,把蒸出来的水倒掉,然后浇上由味极鲜加生抽加老抽加糖加胡椒粉,加等量的热水。浇上蒸好的虾,撒上葱花,热油浇上。完成!
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!