style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享哪些水果能放冰箱里储藏,哪些不能,为什么的一些知识点,和什么水果不建议冷藏的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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没有冰箱水果敞开放还是密封放
如果是没有冰箱用来存放水果,那么多数水果是需要敞开放的,不要把装水果的塑料袋扎紧,尤其是夏天天气闷热,扎紧的塑料袋内部会形成一个温室,容易加速水果的腐烂,如果是自然摆放不用扎紧口袋,在短期内会有部分水分流失,水果会变得干瘪,但是不容易腐烂。
哪些水果能放冰箱里储藏,哪些不能,为什么
可以放入冰箱储存的水果有草莓??、荔枝、桑葚、葡萄??、山竹,在冰箱储存水果的时候可以在塑料袋上扎几个小洞,保持良好的呼吸性,除此之外水果放入冰箱的位置要离冰箱后壁远点,因为后壁温度相对低一些,容易结冰对水果的储存不利,有一些热带水果需要成熟以后再放入冰箱保存。
不可以放入冰箱储存的水果有香蕉??、杨桃、枇杷这些水果放入冰箱一旦出现褐色的斑点就说明已经冻伤了。
水果储存大约在零下多少度
4~0℃,不能零下,否则会因结冰而损坏水果组织结构,影响吃口(口感)。一般来说,将新鲜的水果放入冰箱内冷藏,能保持水果的品质和风味,使水果的保鲜期得到延长。但要注意有些水果不适合冷藏,例如芒果、香蕉为代表的热带水果,保鲜温度设置在10℃以上。
哪些水果适合冻着吃
再过不久就要到炎热的六、七月份了。每年夏天最热的时候,相信很多人都喜欢把一些水果放到冰箱冻着吃,当然,适合冷冻起来吃的水果也有很多,有些水果冻起来甚至比冰棍还好吃呢。
一、哪些水果适合冻着吃1、荔枝现在正是荔枝成熟的季节,去市场上选购一点,然后放进冰箱冷冻,过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻,我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉,里面的核也一个个去掉,洗干净放在盘子里再冷冻也是不错的吃法(需要注意的是冷冻时间短一点,大概2~3个小时就可以了,否则冻太硬会影响口感)。
2、西瓜炎热的天气,当你从外面暴晒回来,是不是特别想吃一些冰冰凉凉的东西降降温呢?冻西瓜就是不错的选择。不过像西瓜这样的水果还是建议放冷藏柜里冻着吃,如果放冷冻室,西瓜果肉变得非常硬,就没有原来香甜爽脆的口感了。
3、榴莲比起新鲜榴莲,那种强烈扑鼻的味道在冻榴莲这里就会减弱不少,此外,冻榴莲还保留了新鲜榴莲香甜绵软的口感。喜欢榴莲的小伙伴不妨试试把买回来的新鲜榴莲放进冰箱冻一会,然后拿出冻榴莲像吃冰淇淋一样用勺子挖着吃。
4、草莓很多人都喜欢吃草莓,但很少会有人把草莓冻着吃,其实冻草莓也别有一番风味,特别是把泡过糖水的草莓冻着吃,口感会更加香甜可口。此外,据说冷冻的草莓至少可以存放半年的时间,所以爱吃草莓的小伙伴如果想在其他季节吃到草莓,不妨冷冻一些存着哦。
5、杨梅南方盛产杨梅,但由于杨梅不耐运输和储存,所以很多人就会把杨梅放进冰箱冷藏起来。一般冷冻的杨梅(特别是小果的)不需要化开来吃,硬邦邦的一口一个,口感更加甜蜜。需要注意的是:把杨梅冻起来之前,别忘了把它清洗干净(可以用盐水侵泡一下)。
6、芒果冻起来比冰淇淋还要好吃的水果肯定少不了芒果,像我本人就特别喜欢吃冻芒果,每次取2~3个芒果,去皮切片(块),然后放入盘子里进冰箱冻1~2个小时拿出来,口感别提有多好了,特别是刚从外面回来,一盘不过几分钟就吃完了。
7、香蕉冻着吃的水果怎么能少的了一年四季都可以吃到的香蕉呢?通常冷冻了差不多2个小时左右的香蕉只需要晾一晾就可以吃了,此时香蕉的奶香味十足,如果再在外面裹上一层巧克力(或者坚果)口感可能会更加香脆可口。
8、哈密瓜哈密瓜可能没有西瓜那么甜,但冻了以后的哈密瓜却别有一番滋味。买来的哈密瓜去皮切块,然后装入盘中,放进冰箱冻上一会拿出来,用牙签插着,或者用勺子挖着吃,其口感绝对不输冰淇淋。
9、蓝莓带“莓”字的水果除了草莓、杨梅,其实蓝莓也可以冻着吃,蓝莓冷冻不会损坏它的细胞组织(营养价值),而且还保证了蓝莓的口感和香味。此外,我们还可以把蓝莓做成蓝莓山药来进行食用,味道十分不错。
总之,有很多水果都是适合冻着吃的,除了以上这几种,还有像梨、猕猴桃、苹果这些也都是可以冻着吃的。需要注意的是:水果冷冻吃法不建议长期食用,特别是对于脾胃虚寒、消化不良的人。
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OK,关于哪些水果能放冰箱里储藏,哪些不能,为什么和什么水果不建议冷藏的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。