style="text-indent:2em;">今天给各位分享在佛教教徒里,葱,蒜为什么他们也不能食用的知识，其中也会对为什么不建议吃大蒜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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在佛教教徒里,葱,蒜为什么他们也不能食用
和尚原来是可以吃肉的。佛经《戒律广本》写得很明白：佛教没有吃素的规定。佛家禁止吃的，是“荤”。这个荤，不是我们现在的概念，指鸡鸭鱼肉一类的动物食品。我们现在讲的荤，佛教叫做“腥”，而不叫“荤”。佛经里荤字不读hun，要读成xun，熏的意思，指气味熏人的蔬菜，“荤乃蔬菜之臭者”。《梵网经》讲得更具体：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”，荤就是这五种蔬菜。荤字从草头而不从肉旁，说明荤的原始意义，是植物而非动物，至于荤为什么从植物变成了动物，三言两语说不清，以后单独介绍。佛教认为吃了荤，耗散人气，有损精诚，难以通于神明，所以严加查禁。有两次，我到庙里吃斋，看到菜里有葱有蒜。可见庙里的和尚，佛经还没有读通。那么多的斋，算是白吃了。
为什么北方人这么喜欢吃大蒜,吃大蒜有啥好处么
虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。
■大蒜的“十八般武艺”
杀菌消炎：1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。
预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。
预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。
增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。
抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。
健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
■不宜人群要特别注意
不过任何事物都有两面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。
肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
为什么我们喜欢吃大蒜却又讨厌吃完大蒜的口臭味
大约从5000年前开始，世界各地的人们就开始迷恋吃大蒜。
那浓烈的蒜辣味注入到咖喱，意大利面，炒菜，甚至偶尔的甜点。
我们中国人食用大蒜的年代较晚，据相关记载，可能是汉朝张骞出使西域后才引进的。之后我们和其他民族一样被大蒜味征服。
大蒜有很多神奇的地方，大多数人都知道他有很多保健的功效，在很久以前人们把大蒜作为药物使用。
可能因为它有杀菌效果，在西方甚至觉得大蒜可以驱魔辟邪，我们在电影里都看过西方的吸血鬼非常惧怕大蒜。
今天，我们不讨论大蒜是否真的有这些神奇功效，我们来讨论它的味道！
在我们享受大蒜带来的美味后，却无法忍受它带来的副作用。
在吃完大蒜后的几个小时，人们呼出来的味道有时会令人作呕，严重影响社交！
那么，为什么人们喜欢吃大蒜的同时，却讨厌由此产生的大蒜味呢?
为什么人们喜欢吃大蒜?
如果你喜欢吃大蒜，那么切大蒜时释放出的味道会令你兴奋。
它是一种硫化物气体混合物，正是这些挥发性分子赋予了大蒜独特、辛辣的蒜味。
当我们烹饪大蒜时，硫化物分子上升到空气中，使房间充满了令人愉悦的“香味”。挥发物进入我们的鼻子，有些人就是喜欢这种味道而喜欢上吃大蒜。
但是更多的是天生的、无意识的的对潜在健康价值的认知基础导致我们喜欢吃大蒜的。
我们前文也提到很多关于大蒜的神奇之处，我们渴望健康，所以会选择吃大蒜。而文化又加剧了这种认识。
我们都会选择习惯吃的食物。其他动物在一定程度上证明了这一点，但在人类中表现得非常强烈。
作为一个杂食者，我们可以吃任何东西，但必须被告知什么是健康的，什么是危险的。你很小的时候就从父母那里学会了这些，而这成为你的习惯。
大蒜在某些文化中很受欢迎，而在另一些文化中则不然。就像蚕蛹对某些人来说是一种享受，但你可能不喜欢它们一样。
即使在蚕蛹大餐里加了大蒜也不行，大蒜其实对很多食物都是一个不错“搭档”，如果你愿意的话。
请注意，这种文化本身也是部分遗传的。所以你喜欢吃大蒜完全有可能是因为进化的结果。
为什么吃过大蒜呼出来的气那么不好闻？
首先我们要知道，大蒜的苦味通常与硫磺和基本化合物有关，这既是危险的警告，也是一种可能的药物。
杀死细菌的东西也可能杀死你，而最好的用量就是可以杀死细菌，但是对你却是有益的。
几乎所有药物大量服用都是有毒的，但少量服用则有益于健康。
你会从大蒜那里得到一种喜忧参半的反应。这不是一件有意识的行为，许多动物都会这样做。
大多数口臭是因为你吃的食物引起的，而且这个味道来自口腔缝隙中残留的食物残渣。
如果你有胃病的话，那你会知道有些口臭是来自胃里，大蒜味就属于这种。
真正的大蒜味是在大蒜进入你胃时才开始的，在那里，胃液进一步分解大蒜，释放硫化物和其他维生素和矿物质。
这些分子中的大多数会进入到你的肠道进行额外的处理，但是有一种叫做烯丙基甲基硫化物(AMS)的小分子，它可以穿过你的胃壁进入你的血液。
烯丙基甲基硫化物只是大蒜特有气味的众多成分之一，但它是唯一一种小到可以快速进入血液的成分。
当烯丙基甲基硫化物在你的肺部循环时，它就像氧气和二氧化碳进出你身体的膜一样，毫不费力的排出体外。
当你呼气时，伴随着二氧化碳，你会释放出一股大蒜味（烯丙基甲基硫化物气味），这种效果可以持续24小时。
其实呼出来的大蒜气味本身并没有什么不好闻的，甚至你吃前就能闻到，但我们不太习惯闻从嘴里出来的食物味道。
如何预防大蒜味？
很多人喜欢吃大蒜，但因为这个味道影响到社交，所以一直忍痛割爱，现在有些食物可以拯救你。
比如吃苹果、生菜或薄荷能有效降低一个人呼出的大蒜副产品浓度。
因为这些食物含有酚类化合物，而酚类化合物与硫化物结合，使这些物质变得更大，从而无法通过空气传播。
如果你身边有朋友喜欢吃大蒜而影响到你的话，那就给他们吃点这些食物吧！
当然，如果你就是爱吃大蒜的那个，也可以想办法让你身边的人学会接受这种独特的味道！
碰到吃大蒜的男同事，你会嫌弃吗为什么
碰到喜欢吃大蒜的男同事，个人觉得不会嫌弃的，尽管受不了这种气味，忍忍就会过去的，给别人一点尊重，在人们的生活，工作，游玩人员聚集的地方处处会碰到尴尬事情，尽量去用合理的方式去解决。不要以自己这受不了那也受不了，反过来想一想，别人能受得了你吗？如果是这位男同事天天吃大蒜，你可以适当提醒一下，不要用讽刺和恶劣伤害之类的话去叫嚷他人，这样即给别人醒悟事情又合情合理的轻松解决了。
文章到此结束，如果本次分享的在佛教教徒里,葱,蒜为什么他们也不能食用和为什么不建议吃大蒜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
