早餐除了面食之外还有什么可吃的

本文目录

1. 早餐除了面食之外还有什么可吃的
2. 花样早餐都有哪些，自己都是稀饭或面条
3. 早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐
4. 营养好看的快手早餐有哪些呀

早餐除了面食之外还有什么可吃的

一提到吃什么，我就不得不一再感叹祖国的地大物博、幅员辽阔。我在四川长大，到西安上大学，南下深圳工作，又辗转到江苏安家，现在生活在上海。每个地方都呆过很长时间，但还并没有遇见过早餐只吃面食的人呢。生活在这样一个热爱美食的土地上，我们是何等幸福呀，能够选择的早餐太多了。我就说说我家孩子的一周早餐安排吧。

一.【杂粮粥、蔬菜、鸡蛋、核桃】这是孩子从周一到周五的早餐。杂粮因为品种繁多，所以这五天的粥都是不一样的，有四色小米粥、青稞红米粥、燕麦粥、紫米粥、黑米粥……；每天的蔬菜也不一样，菠菜、鸡毛菜、塔菜、上海青、油麦菜……轮流吃；鸡蛋和核桃倒是每天的标配。之所以工作日的早餐要这么搭配，实在是为了尽可能为孩子吃饭节省时间，这么一餐大概12分钟能吃完。

二.【面包、玉米、水果、鸡蛋、核桃】这是孩子周六的早餐。我家固定每周五做面包，一个面包能分成四份，孩子和孩儿爸周五晚上各吃一份，周六早上再各吃一份。这么安排是为了我自己周六可以稍微睡个懒觉，毕竟加热面包、煮截玉米、蒸个鸡蛋、夹俩核桃、切几个水果，十来分钟就够了，而娃起床、穿衣、上厕所、洗漱都要半个小时呢。她特别喜欢吃我做的面包，所以吃得很慢，总说要慢慢享受，这一餐，大概要吃个半小时。

三.【杂粮鸡蛋煎饼、蔬菜、核桃】这是孩子周日的早餐。杂粮煎饼的食材有：全麦面粉30克、黄豆粉10克、玉米粉10克、鸡蛋、芝麻、葱花。有时候会在煎饼上抹一层甜酱；大多数时候什么调料都不用放，她就喜欢这种最单纯的味道(现在这孩子嗅觉味觉都非常灵敏)

我们一家三口每天的早餐都不一样。寒暑假因为吃饭时间充足，所以还会做些煎饺、蒸饺、水煎包、包子、寿司、炒饭、盖浇饭……来丰富生活，面条偶尔会做，但也只是孩子爸爸吃，毕竟他老家有早餐吃面条的习惯。但任何一种饮食习惯都是可以改变和培养的，就像我，在有孩子之前只吃米饭从不吃面食；现在可能只有过年回四川老家才会被迫吃几餐米饭，其他时间顿顿吃大饼馒头都嫌吃不够。所以，试试别的吧，除了面食，还有粥、炒饭、肠粉……要做到一周七天，天天早餐不一样，也是轻而易举的事情呀。

花样早餐都有哪些，自己都是稀饭或面条

花样早餐都有哪些，自己都是稀饭或面条？

大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：早餐是一天当中最为重要的一餐，都说早餐要吃好，营养要均衡，搭配要合理，既要能够充饥，又要能补充身体所需的营养成份。

很多人习惯早餐吃稀饭，但吃稀饭不仅要早起，还要炒几个菜来搭配，这对于早上不想早起，又需要上班的人来说，一般都没办法做到，除非家里有老人能够帮忙煮好。

今天分享几款花样早餐，做法简单又方便，喜欢的朋友可以试试哦。

【食材】：土司面包、西红柿、黄瓜、鸡蛋、芝麻酱

步骤1：将西红柿、黄瓜清洗干净后，分别切成薄片备用，锅中倒入少许油，打入鸡蛋煎制两面呈金黄色，中途撒上少许盐调味。（注：鸡蛋刚打入锅中时，要等底部受热凝固后，且煎出香味后再翻另一面，最好用平底锅煎制。）

步骤2：盘底先放一片面包，刷一层芝麻酱，按顺序摆上黄瓜、鸡蛋、西红杮、黄瓜后，再刷一层芝麻酱，最后再铺上一片面包，再将其切成两半后装盘，搭配一杯牛奶、一些自己喜欢的水果，一份营养丰富，诱人食欲的早餐做好啦。

西红柿、黄瓜都是可生吃的蔬菜，如果吃不习惯，可用开水稍微汤一下，再沥干水分，这里用的酱是芝麻酱，还可以随意搭配自己喜欢的酱，比如：花生酱、蓝莓酱等等。

【食材】：花生、面包、鸡蛋、香肠

步骤1：花生用开水浸泡后，剥掉花生衣，倒入高压锅中，加入适量水后压20分钟左右。（注：花生去除花生衣后，口感更细腻，也可以前一天晚上先用炖锅定时炖，用炖锅炖的生花会更软烂，口感更好。）

步骤2：将香肠切片，锅中倒入少量油，倒入香肠煎至两面金黄色后，倒入盘中备用，在用锅中的底油直接煎荷包蛋，中途撒上少许盐调味即可。

花生汤、荷包蛋、面包、香肠，再加上一些水果，一份营养早餐即可开动啦。

早餐时间比较赶，花生要提前准备好，也可以将花生换成自己喜欢的食材，比如：玉米、豆浆、五谷杂粮之类的。

关于花样早餐都有哪些就分享到这里了，其实要想吃到花样早餐，只要平时多花一些心思，多花一点点时间，经常变着花样，相信您也可以吃到自己喜欢的花样早餐。我是李家妈妈美食，您都吃过哪些花样早餐呢？欢迎大家留言交流，感谢您的点赞、支持和关注。

早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐

早餐吃得好，一天都有精气神，故此民间常用“皇帝的早餐”来形容早餐的重要性，中国人的早餐花样很多，在我们湖北，如果细数一下早餐的品种，连续吃两个月都不会重样，可是做早餐最大的问题在于早上的时间太紧，特别是到了冬天很多朋友都是“起床困难户”，出于卫生习惯上面的考虑，又不愿意到外面吃早餐，那么，早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐？就是一个很值得讨论的话题了。

我们家的早餐基本是一个礼拜之内不会有相同的早餐，退休后的我有早睡早起的习惯，家里的中餐和晚餐很简单，每个礼拜我都会精心规划一周的早餐食品，在兼顾每个家庭成员味口的同时，按气候、季节和营养均衡来搭配早餐，下面我就来谈一谈我的想法和建议。

1、晚上睡觉前，把大米洗好放在电饭锅中，加入适量的清水，预约好电饭锅工作时间，早上起床后就熟了。早餐的大米粥，能变化出很多花样，可以搭配咸菜、酸菜，吃白粥，还可以在前一天晚上，把瘦肉丝、生鱼片、肉末、皮蛋、青菜、胡萝卜丁，西红柿、葱花等等你喜欢的配料都准备好，用煮好的白粥为半成品，再加上述去配料，随意选择一两个品种搭配在白粥中，加盐、胡椒粉，不用5分钟就做好了。

那么，无论是白粥还是瘦肉粥，鱼片粥，皮蛋粥，青菜粥，搭配馒头，包子，花卷，面包，荷包蛋，都是非常快捷方便的。这里提醒大家注意的是，我这里提到的馒头，包子，花卷和面包，都是提前做好在冰箱储藏的，大家可以提前做好，也可以在超市购买袋装成品，起床后直接把成品放在蒸锅中蒸10分钟，如果时间充足的话，现做的营养价值更高。

2、大家知道，做油条的面是要足够的时间来醒面的，前一天晚上睡觉前，小苏打和泡打粉加一盆牛奶拌匀，中筋面粉中加适量的盐，一勺油，倒入调好的牛奶搅拌成絮状再揉成团，醒面20分钟后揉光滑整型，表面刷一层油，用保鲜膜封好后放入冰箱，第二天就可以直接烂油条了，另外再用清水浸泡一把黄豆和三个红枣。

早上炸油条前，红枣去核，把黄豆和红枣放在豆浆机里自动制作豆浆，油条炸好后豆浆也同步做好了，这样制作早餐我试过很无数次，一般十五分钟之内就能搞定。

现做面食揉面醒面花时间比较多，提前做成半成品能给早餐节省很多时间，做好的半成品除了炸油条，还可以变化很多花样，例如做肉馅煎饼，炸鸡蛋韭菜饼，炸油饼，煮面疙瘩等等。

面条和米粉可以提前购买在冰箱里储藏，做热干面、炸酱面则要提前购买鲜碱面和手擀面，炸酱也可以提前做好，那么早餐做炒面炒粉，10多分钟就够了，做热干面炸酱面最多只需要5~8分钟，早餐做蛋炒饭就更不用说了。

以上几种早餐主食，可以搭配豆浆、牛奶、白米粥，玉米汁，都可以同步制作完成。另外，单纯煮面条也值得推荐，符合题主“早饭做什么又方便又省时又有营养的早餐”的要求。

做这种银耳红枣汤是最简单的，早上起床就能喝，做法非常简单，红枣和银耳清洗干净后备用，锅中烧水，水开后把红枣、银耳、冰糖倒入锅中大火烧开，倒入暖水瓶中盖上盖子，不用管就可以睡觉了，由于暖水瓶的保温性能很好，早上起床后银耳红枣汤就非常柔滑粘稠，再搭配面包，馒头，花卷，早餐喝一口，非常惬意。

【食材】：肉片或肉丝，猪肝，腰花（任选两种即可），绿叶青菜，龙口粉丝，蘑菇，姜末，葱花

【做法】：

很多人早上起床后没有胃口，早餐做这种粉丝三鲜汤营养全面，能吃饱又省时间，隆重推荐给朋友们。

自己早上制作早餐，又方便又省时又有营养的做法常常会顾此失彼，要考虑早餐营养均衡，还要在最短的时间内做好，这就必须在准备工作上下足功夫，把最耗时间的工序在前一天晚上准备好，必要时还要购买合适的半成品才能满足题主的要求，建议大家合理规划早餐，制定每周营养均衡的早餐食谱，这样每天的早餐就不会打乱仗，最后欢迎有更好建议的朋友提出更多更好的方法。

我是卓卓妈，上有老下有小，做美食不是职业，而是发自内心的爱好，请关注我，一个喜欢做小菜的小老太太。

营养好看的快手早餐有哪些呀

早晨的时间特别紧张，但是早餐又特别重要，我常做的几种快手早餐分享给您。

馄饨，利用周末的时间，去面条店买点馄饨皮，菜店买点肉馅，包点馄饨分成小份冻冰箱里，早上起床后可以一边烧水，一边洗漱。洗漱好之后水也开了，放入馄饨，然后取一个碗放生抽，盐，紫菜，虾皮，香菜（我也是之前洗好、晾干、切碎冻在冰箱里的），香油，馄饨煮好后盛入碗中，搭配几片全麦面包，一顿还算丰盛的早餐就好了。

糊塌子，土豆一个，去皮，擦丝，磕入一个鸡蛋，放一个鸡蛋那么大体积的面粉，放入盐，葱花，搅拌成糊状，电饼档烧热，摊成薄饼，煎至两面金黄就可以吃了，配上一杯热牛奶，一顿早餐就解决了，土豆可以补钾，吃了有力气哦。

炝锅面，事先买好一把挂面，要不要太粗的，也不要龙须面，要中粗的那种，切好葱花，热锅凉油，放入葱花炸出香味后加水（可以多加点水），加点料酒，加生抽，磕入一个鸡蛋，水开后撇去浮沫，放入挂面，放少许盐（挂面本身带点咸味），面条八成熟的时候放入几片切好的西红柿，放点菠菜或小油菜，黄瓜片也成，关火，点一点香油。美味的炝锅面就好了。

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