style="text-indent:2em;">其实蛋糕上的奶油是怎么做的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解奶油蛋糕怎么弄好看视频，因此呢，今天小编就来为大家分享蛋糕上的奶油是怎么做的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
布艺花束蛋糕做法
1布艺花束蛋糕的制作需要一定的技巧和时间，不是很简单。2布艺花束蛋糕的制作需要准备蛋糕体、奶油、糖霜、色素、花瓣等材料，并且需要用到裱花袋、花嘴等工具。具体制作方法可以参考相关的食谱或视频教程。3制作布艺花束蛋糕需要一定的耐心和细心，但是制作出来的效果非常漂亮，可以用于各种场合的庆祝和送礼。
如何做出颜值好看的蛋糕
我是国家高级营养师益晴，希望我的回答可以帮助到你。俗话说的好一道美食，必不可少的是那就是色香味俱全了呢，颜值不仅仅是现代人对人的审美，美食的颜值也同样重要呢。益晴第一次吃到戚风蛋糕，还是在记事的那一年的生日上，老妈是个美食爱好者，呢次做的米老鼠的蛋糕，非常的精致，我也问过老妈说你怎么做出来这么好看的面包呢，一个蛋糕怎么样提升颜值呢，她就告诉我说，准备好戚风蛋糕，然后把奶油往上招呼，巧克力捏碎，最后买了一个米老鼠奶油成品给我放上去，哈哈在呢个什么都缺的年代，这一刻我有点眼睛迷了沙子喽。接下来我分享下蛋糕的做法希望你可以喜欢。1.蛋黄蛋清事先分离，取蛋黄加10g的白砂糖用蛋抽搅拌至微微发白，完全混合，这时黄油隔热水融化。烤箱预热。
2取蛋清加入剩余的白砂糖，一起打发至湿性发泡，即提起有小弯勾
3取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里搅拌均匀。
4然后一次性筛入低筋粉搅拌均匀。
5再把混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里搅拌均匀。
6隔热水融化的黄油，加入牛奶拌均。保持温热状态，沿边缘倒入蛋黄糊里搅拌均匀。
7八寸烤盘里铺上油纸，蛋黄糊从高处倒入烤盘里，然后震动出多余气泡，放入烤箱，175度烤20分钟，烤好后另外铺一张油纸，把烤盘从高处倒扣在油纸上震出热气，再撕去上面的油纸即可
8草莓最个洗掉去头备用
9淡奶油打发至酸奶般浓稠时，加稍微融化的巧克力，接着打发10打发至提起有小弯勾即可，可以看到里面的巧克力小颗粒吃着口感不错，
11给蛋糕体，铺上一层奶油，边口留一点空白不用涂上奶油，接着摆上草莓，草莓中间再涂上适当的奶油，最后卷起固定好放冰箱冷藏，两小时以上
12，冷藏好的蛋糕卷拿出切一段放在蛋糕卷上面另外融化一部分，加少许牛奶拌均，涂在蛋糕卷表面，分别用勺子刮出树皮，用叉子刮出年轮即可。
用蛋白打发的奶油除了能做蛋糕以外，还有没有什么别的做法
蛋白打发好的是蛋白糊，
由原来的蛋清，发黄、清透、粘涕状，加糖打发之后会形成白色的类似于奶油状的形态，但并不是奶油哦。
打发好的蛋白可以和面糊或蛋黄糊混合翻拌做蛋糕，有起发的效果。
蛋白奶油的话是指意式奶油霜嘛？打发蛋白的时候熬糖，边打发边加熬好的糖液，再加一些黄油，欧美多用来裱花，抹面，性状也和奶油差不多，
除了蛋糕的话，一般消耗蛋白糊最好的方法就是做蛋白糖了，可爱的蛋白糖甜甜的，只需要加糖打发到硬挺，提问慢慢烘烤就可以，如果放入密封罐可以长时间保存，还是装饰蛋糕的利器哦~
比如图片上的粉白色圆形花纹装饰的糖果就是蛋白糖
分享一个萌萌的大白（超能陆战队动画片里的人物）的蛋白糖~【材料】大约30个蛋白糖的量
2个蛋白（室温）?杯糖粉或细砂糖自选色素融化的巧克力，做大白(●—●)装饰用
【做法】
1、打发蛋白，出现柔软的尖角
2、一点点加入糖，边打边加
3、加完全部的糖之后，继续打发蛋白，直到呈现直立硬挺的尖角
4、这时候可以加入一点点食用色素调色，加色素的时候要翻拌着加，不能让蛋白消泡了
5、蛋白装裱花袋，裱大白就用大号的圆形裱花嘴
裱一个椭圆形就好啦
6、入烤箱200华氏度（93.3摄氏度）低温，烤1.5-2个小时，直到蛋白糖表面摸起来比较干，能轻松地从烤盘上取下来
7、蛋白糖晾凉，然后用融化的巧克力画(●—●)就好啦~
蛋糕上的奶油是怎么做的
大家好我是小小美食爱好者喵喵喵
很高兴今天能回答这个话题。
首先将鸡蛋蛋黄蛋清分离、取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫，这个时候加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）要有耐心哈，打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖，待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可这样蛋糕的奶油就做好了，过程一定要有耐心，好了今天就回答到这里、有路过的小伙伴们请关注一下我吧
OK，关于蛋糕上的奶油是怎么做的和奶油蛋糕怎么弄好看视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
