style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下乘风破浪蛋糕的海浪做法的问题，以及和蛋糕海浪怎么弄好看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
乘风破浪蛋糕的海浪做法
你好，乘风破浪蛋糕的海浪做法如下：
材料：
1.50克低筋面粉
2.50克糖粉
3.2个鸡蛋白
4.少许柠檬汁
5.蓝色食用色素
步骤：
1.将低筋面粉和糖粉混合均匀。
2.将鸡蛋白分别打入两个碗中，加入少许柠檬汁。
3.用手动打蛋器或电动打蛋器将鸡蛋白打至起泡，加入一半的糖粉继续打。
4.打至鸡蛋白呈现细腻的泡沫状，加入剩余的糖粉继续打至硬性发泡。
5.将混合好的低筋面粉和糖粉倒入鸡蛋白中，用切拌的方式搅拌均匀。
6.在面糊中加入少许蓝色食用色素，搅拌均匀。
7.将面糊倒入海浪造型的烤模中，放入预热好的170度烤箱中烤15-20分钟即可。
注意事项：
1.海浪烤模一定要在底部垫上烘焙纸，以免蛋糕粘在模型上。
2.烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整。
3.在搅拌面糊时，不要搅拌过度，以免影响蛋糕的口感。
蛋糕海浪花怎么挤
可以直接用裱花袋挤出海浪的。蛋糕的海浪比较容易制作，你把奶油打发后，装入裱花袋，然后挤出海浪的造型就可以了
浪花蛋糕怎么做
第1步、用料
第2步、将蛋糕削平顶部，横剖成两片
第3步、淡奶油加糖搅打
第4步、呈能保持花纹的状态
第5步、取一片蛋糕，抹上夹馅奶油
第6步、覆盖上另一片，取适量奶油抹面
第7步、将顶部和侧面抹平
第8步、调蓝色在顶面挤出浪花
第9步、换浅色奶油，在底边挤出贝壳纹
第10步、顶面边缘挤上小波浪
第11步、侧面顶部挤向下波浪
第12步、最后用浅色奶油在大波浪上挤满小浪花
第13步、用奶油蜂蜜焦糖酱挤上字
第14步、底部贝壳交接处也用焦糖酱点缀
方舟蛋糕怎么做
方舟蛋糕制作步骤：
1.打3个鸡蛋至细腻。
2.分次加入低筋面粉和牛奶，轻轻搅拌均匀。
3.加热牛奶和无盐黄油至融化，慢慢倒入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
4.将烤盘内壁涂上一层薄薄的黄油，倒入蛋糊。
5.放入预热至180度的烤箱中烤制15-20分钟。直到表面呈现金黄色，用牙签插入蛋糕内部不带粘稠物即可
6将烤好的蛋糕取出，晾凉后切成小块即可享用。
关于乘风破浪蛋糕的海浪做法，蛋糕海浪怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
