style="text-indent:2em;">很多朋友对于农村酒席八大块正宗做法和农村酒席怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
农村酒席八大块正宗做法
步骤/方式1
主料：猪五花肉500克
辅料：盐20克；红烧酱油30克；葱1根；姜3片；蒜2瓣；调料包1个；雪里红1把。
1、将五花肉洗干净、晾干。
步骤/方式2
2、把五花肉的皮放在火上烤成棕色。
步骤/方式3
3、把烤肉放在温水里泡软。
步骤/方式4
4、肉放入锅中大火烧开后，加入酱油、料酒、调味料、糖、洋葱、姜、盐等调味料。
步骤/方式5
5、中火烧制，炖1小时，至九成熟。?
步骤/方式6
6、将熟肉切片，放入碗中，面要朝下。
步骤/方式7
7、将腌好的雪里红洗净切成丁，葱、姜、蒜切成片。
步骤/方式8
8、把雪里红入锅煸炒至发黄。
步骤/方式9
9、把炒好的雪里红放入码好的肉碗中。
步骤/方式10
10、把肉碗放入笼屉里，蒸上20分钟。
步骤/方式11
11、蒸好后，把肉皮朝上扣入一个盘子里。
步骤/方式12
12、将倒出来的汤汁，加入适量的湿淀粉勾薄芡，制成汤汁。
步骤/方式13
13、最后把汤汁浇在肉上。好吃的八大块做好了。
农村酒席怎么发朋友圈宣传
1、每次吃乡下的酒席，就想，哇塞好多好吃的，好丰盛我要吃饱饱的。
2、五点去乡下吃酒席，我已经准备好打包盒去抢菜了！
3、相对于酒店而言，我个人其实更热衷于乡下酒席。乡里乡亲围一桌，挤挤囊囊，聊着家长里短，这边一声吆喝，那边一阵喧哗，热热闹闹的氛围更接地气，更入人心。
农村酒席菜谱及做法
菜谱一
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、比翼齐双飞---蒸白鸽。
10、永结喜同心---八宝饭。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、(连生贵子)---花生，瓜子。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、百年好合---连子百合汤。
农村酒席大肉圆子的做法
配料：
猪肉馅300克、葱姜少许、黄花菜少许、料酒少许、十三香少许、酱油少许、老抽酱油少许、精盐少许、花生油适量、淀粉少许、面粉少许
步骤1.准备猪肉馅加入葱姜末
步骤2.添加料酒，十三香酱油，耗油盐。
步骤3.加入鸡蛋，面粉，淀粉，香油和成肉馅备用。
步骤4.做成丸子放入盘中
步骤5.加入少许寖泡后的黄花菜，水烧开蒸至20分钟左右。
步骤6.热锅凉油放入葱姜爆香
步骤7.加入少许蒸鱼豉油，老抽，少许水，加入适量淀粉勾芡。
步骤8.将芡汁倒入丸子上面即可，撒上少许葱花。味美可口。
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