style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈怎么弄好看的包子，以及大量做包子诀窍对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
又白又亮的包子和方法
1.选用高筋面粉。高筋面粉里含有更多的蛋白质，面团更具有韧性，可以使包子更有嚼劲。
2.提前发面。将酵母放到温水中发酵，可使面团变得松软蓬松，色泽更白亮。
3.控制发酵时间。发酵时间过长，会使发酵过头的面团松弛变形，包子的口感和形状都会受到影响。
如何捏出漂亮的包子褶
要捏出漂亮的包子褶，首先要准备好面团和馅料。面团要揉得充分柔软，馅料要有足够的水分和弹性。
接着，将面团分成等份，在手心中滚圆，放在案板上用手掌压扁，开始搓出圆形皮片。
将馅料包入皮中，然后用拇指和食指夹住皮边，捏出褶子。捏褶时要使力均匀，避免一侧太紧一侧太松。最后，将包子放在蒸锅里蒸熟即可。总的来说，捏包子的技巧需要反复练习和摸索，只有多加练习才能慢慢掌握。
大量做包子诀窍
大量做包子的诀窍，如果是手动版的话，我们必须非常的勤快，早上很早起来，然后用熟练的手法每一分钟出两个包子，如果是在自动包子机面前，我们就要让机器日夜不停硬转这样子就可以不停的出包子
怎么蒸的好看还好包呢
蒸包子的水煮开后要转中小火，以免大火引起锅盖上的水蒸汽快速滴落，掉在包子上，包子表皮就会凹凸不平。包子蒸好，关火后不也要马上开盖，包子快速遇冷也会回缩，应该以余温再虚蒸个3、4分钟，等锅里的温度慢慢下降了再开盖才好。具体做法如下：
准备材料：面粉，牛奶，干酵母，白糖，红豆馅儿。
1、揉和成光滑的面团；
2、醒发好的面团内部呈蜂窝状，再次揉面，使其内部无气泡；等分成重量相等的小剂子；豆沙馅儿用手搓圆备用；
3、将每个剂子擀成中间略厚的圆形面皮，放入一个搓好的豆沙馅儿，包起来即可；
4、收口朝下，轻轻搓圆；
5、锅中放水，将包好的豆包放在屉布上，盖锅盖，醒发20—30分钟。开火，上汽后中火蒸制15—20分钟左右。关火后，3分钟再揭开锅盖。
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