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本文目录
简单易做枣花馒头
材料：金龙鱼低筋面粉500克，水260克，酵母4克，小枣适量
1.红枣提前用清水泡一会，撒一把面粉把红枣彻底洗干净。
2.面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发三十分钟。
3.三十分钟后取出面团至案板上，稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份，一份150克，一份50克，余下的做一份。150克的面团擀开成圆形，面片要有一定的厚度，在面片的边缘每隔2公分左右就切开一个小口，中间再切一条痕迹，每2条的边缘用手捏在一起。
4.面团边缘要全部捏好，面片直接摆放在蒸锅篦子上，篦子上铺笼布，这样就可以直接放锅中。
5.余下的面团搓成长条，面团包起一个红枣后掐断，收口捏一下，成一个枣花。把枣花摆放在面片的四周，摆放的时候要露出边缘的花边
6.在中间铺上一层红枣。50克的面团擀开成小圆片，大小刚好盖住红枣，在面片上再次摆放一圈枣花，中间的空隙用红枣填满。
7.最后一层放一个枣花，端着篦子放入锅中，锅中提前放入足量的清水，盖好锅盖醒发30分钟左右。醒发后的面团，用小火开始蒸，蒸锅上汽后转中大火，蒸20分钟左右后关火，稍微停留半分钟后开盖即可
怎样做枣花糕
材料：中筋面粉500克，酵母5克，温水300克，红枣适量
方法：
1.除红枣外，所有食材放入厨师机搅面缸中，开中低速开始揉面，温水要慢慢加，根据面粉的吸水量掌握多少水量，大约十分钟，揉出光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大
2.醒发好的面团呈蜂窝状，拿出排气，松弛十分钟，切成均等的长条
3.搓成长条状，两头分别卷上红枣，中间用筷子夹起，造型都可以随意创造
4.蒸屉表面刷油，将枣花糕放入蒸屉中，继续醒发十分钟
5.蒸锅烧水，水开后蒸15分钟，关火继续闷三分钟，然后慢慢掀开锅盖，漂亮的枣花糕就做好了！
枣花糕的做法又简单又好看
主料：面粉500克、枣(干，大)150克
辅料：酵母粉5克水250克
做法
步骤1
红枣提前用温水泡好，把面粉、清水和酵母粉放厨师机里面，开始搅拌，把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵
步骤2
面团发至两倍以上大，用一块面团揉圆擀成圆片，做花糕的底座，拿一块面团，搓成长条
步骤3
切成小断儿，把两头捏在一起成花瓣状，把花瓣一个个摆放在圆底的四周
步骤4
拿一块面团，擀成片，包入豆沙馅，放在花瓣的中间，再重复上面的步骤，拿块面团搓成长条，捏成花瓣摆在上面，这次摆的可以密集点，中间可以不留空隙
步骤5
拿面团搓成长条，两端向中间卷起，用筷子夹起
步骤6
放入花糕的最上面，在上面插入红枣装饰即可，放入锅中，醒发20分钟，即可开大火蒸，大约蒸30分钟即可，关火后焖3分钟再打开锅盖拿出花糕
过年枣花馒头教程
食材：200克南瓜泥，10克酵母，800克面粉，200克温水
详细步骤：
1.南瓜去皮，切小块，上锅蒸熟，捣成泥。然后往里加入5克酵母，400克面粉。
2.先用筷子搅匀，不用加水，再用手揉成面团。接着再和一个白面团。同样400克面粉，加入5克酵母。然后用200克温水和成光滑的面团。
3.然后把两个面团发至原来2倍大。发酵2小时。发酵好的面团。用手指在面上插一个洞，手指抽出后孔洞不回缩不塌陷就表示面发好了！
4.然后先取出南瓜面团，案板上撒少许干面，揉到用刀切开面团，横截面上没有气孔最佳！然后搓成长条。揪成大小相等的剂子。
5.再把剂子揉成圆形，圆馒头的形状。白面团同样取出，排气揉成没有气孔的面团，然后搓长条，揪成大小相等的剂子，然后再把剂子揉成圆形的馒头。
6.都揉好以后，取一个黄色的面团，先把它擀一下，擀成圆饼。然后用刀把边上切一下，切好后，把边上，3个一组，把它捏起来。
7.然后取一个白面团，把它擀一下，擀成比黄色的面饼小。然后把它放在上面。再取一块黄色的面团，把它擀一下，厚度跟饺子皮差不多就可以了，然后用刀切成细条。
8.然后把切好的面条，放在上面。然后把它头，放在底下。再把上面放上黑芝麻。锅里刷油，把做好的馒头放进蒸锅。盖上盖子，醒10分钟。醒好以后，大火烧开，转中火，蒸20分钟。关火，焖5分钟取出。好看又好吃的向日葵馒头就做好了。
文章到此结束，如果本次分享的怎么弄好看的枣花和电脑启动蓝屏0x0000006b怎么解决的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
