style="text-indent:2em;">其实黄色鱼怎么弄好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黄鳟鱼的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享黄色鱼怎么弄好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
酥黄尾鱼的做法
步骤一
1.把姜切成碎末,将黄尾鱼刮去鱼鳞,去掉鱼鳃、剪掉鱼鳍,将盐、姜末抹在鱼背和鱼肚里面倒入适量料酒腌制30分钟。
步骤二
2.将腌制好了的鱼滤干水分或用吸水纸吸干鱼身上的水待用。
步骤三
3.热锅下油,待油升温至7成热时下黄尾鱼进行煎,保持中火。
步骤四
4.待煎到呈黄色后翻面煎。
步骤五
5.等所有的鱼煎好后撒上孜然粉起锅即可。
黄鳟鱼的做法
食材:鳟鱼一条、生姜适量、蒜叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量食用盐适量
做法:
1、把买来的鳟鱼洗干净,切成几段,放盘。
2、把需要的蒜叶洗干净,切成小段备用。
3、生姜洗干净切片,备用。
4、开火,等到锅热后,加入适量的食用油。
5、待油热后加入控干水分的鳟鱼,两面油煎。
6、待到两面都煎至今黄色,依次加入料酒、生抽和老抽,翻炒两下,接着加入适量清水,水漫过鱼身即可。
7、加水后先大火烧,然后转小火炖鱼半小时即可,接着加入适量的蒜叶和食用盐,转大火收汁,汤汁收完,鱼就可以出锅了。
黄色锦鲤哪个品种最好
黄色锦鲤山吹黄金品种最好。锦鲤是大型冷水观赏鱼,体型粗壮霸气,体色各异,游姿威武雄壮,有水中活宝石之称,深受广大玩家追捧,其中,黄色调的锦鲤品种有很多,比如黄芥子,古黄金,龙凤黄金等等,最好的应该是山吹黄金锦鲤,因为山吹黄金体型霸气,黄质厚重,网目清晰,所以黄色锦鲤中山吹黄金品种最好。
黄尾鱼怎么煎最脆
1、将巴浪鱼用剪刀剪开去内脏,去鱼腮,鱼尾。
2、采用流动水清洗干净。
3、用手刮掉黑壁,内脏渣。
4、全部处理好后加入一汤勺料酒,适量盐
5、充分按摩,让每条鱼都均匀涂抹上料酒,盐,腌制10分钟
6、热锅倒入油,油要比平时炒菜的多些
7、把鱼小心一条一条轻轻放入锅里,刚开始用大火煎,开始起皮时转小火慢煎。
8、煎时一定要勤翻身,怕火太大,可以关了再去翻身
9、直至鱼煎至很均匀的金黄色,关火
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。