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作为伊斯兰国家，土耳其有着非常独特的风俗习惯:
1、土耳其虽是伊斯兰国家，但作息时间与西方无异，除进入清真寺，须脱鞋及肃静外，国内气氛非常自由，与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
??2、土耳其人好客，亦礼貌周到，小礼物颇能增进初识朋友间的友谊。中等阶级以上的土耳其人，大都自认为欧洲人。
??3、土耳其英文并不普遍，除观光旅馆、饭店或商店外，洽商公务最好有翻译同行。
??4、土耳其人至今仍极崇敬其国父凯末尔将军，不论公司行号、政府机关均悬挂有凯末尔的相片。
??5、土耳其人在自家门口挂几头大蒜，认为会给他们带来幸福和吉样。
1.忌讳用左手传递东西或食物，认为左手是不洁的，使用左手传递东西或食物是对人极大的不敬，并有污辱人的嫌疑。；
2.对已婚男女或恋人之间在公共场合的相互亲昵举止极为反感和厌恶，认为这是一种伤风败俗的行为。；
3.土耳其信奉基督教的人忌讳数字“13”，认为它是不吉祥的，是预兆厄运和灾难的数字。；
4.土耳其人在与客人闲谈中，不喜欢议论有关政治及塞浦路斯与希腊的冲突等方面的问题。；
5.土耳其禁食猪肉，但可喝酒。
1、土耳其的国土面积只有78万平方公里，人口超过8000万，面积比我国是青海省略大一些，人口却是青海的12倍以上。
2、马尔马拉海不但是土耳其的内海，也是世界上最小的海，是土耳其亚洲和欧洲部分分界线之一段，如果没有马尔马拉海，黑海就成一个大湖泊了。
3、土耳其浴与俄罗斯浴、芬兰浴、以及日本浴并被称为“世界四大浴”，它从古罗马时代流传至今，距今有2000多年的离殇，在土耳其国民文化和日常生活中占据重要的地位。4、土耳其人自认为是唐朝时突厥人的后裔，但突厥作为民族，已经不存在，现在的土耳其人，是无数的人混血而成。
5、土耳其势力全盛时领土横跨亚欧非三国，国土面积550万平方公里，一战时附从与德国参战。战败后，领土大面积丧失，整个国家几乎被肢解，现在只有78万平方公里的土地。
7、土耳其与俄罗斯是世仇，两国一直不对付，有历史资料显示，俄土之间的战争断断续续前后共长达241年，平均不到19年就有一次较大规模的战争，是欧洲历史上最长的战争系列。6、从人均饮茶数量上来说，土耳其是当今世界第一饮茶大国，每日年年均喝茶1250杯，全土耳其每天消费高达2.5亿杯。8、在土耳其应慎用绿三角，绿三角是免费用品的标志。他们在布置房间、客厅时，绝对禁忌用花色，因为民间一向认为花色是凶兆，是禁色。
9、土耳其南方的小市镇纳克，是当今世界上唯一幸存的女子镇。这个小镇上无一成年男子汉，同时也实行“封闭政策”，不准外地男子汉进镇串门。
10、伊斯坦布尔是土耳其最大的城市，有人口1400多万，但土耳其的首都并不在这里，而是设在了悠久的历史名城安卡拉。
一，地理位置独具特色
土耳其是由地中海文化和多种文化融合在一起的一个多民族文化国家。横跨亚欧两大洲，亚洲部分占总面积的96.9%。北临黑海，南濒爱琴海，黑海海峡为国际水运交通要道。
二，伊斯坦布尔
伊斯坦布尔集东西、欧亚文明于一身，曾是伟大文明和信仰的发祥地，不同的宗教在这里完美地融合在一起。她可以与拥有相似文化背景特色的意大利名城罗马相媲美。
三，圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂建于公元537年。拜占廷帝国统治者君士坦丁下令建造了这座基督教堂，占地面积7570平方米，圆顶周长32米，高55.6米。这座拥有107根支撑圆柱的教堂共使用了900年之久。
四，蓝色清真寺
蓝色清真寺是伊斯坦布尔唯一的一座拥有六座宣礼尖塔的清真寺。这六座宣礼塔一共有十六个阳台,分别矗立在清真寺。
清真寺大厅内地面上铺着几百平方米的真丝地毯。大厅内用来照明的油灯都是从国外进口的。清真寺里还珍藏着各国和地区赠送来的礼物，其中最著名最有价值的是一套手写的古兰经。
五，托普卡泊老皇宫
托普卡泊宫是奥斯曼帝国时期的皇宫，大门外有一座巨大的炮台,所以当地人都叫它“托普卡泊宫”，即“炮台皇宫”，这座博物馆及它的手工艺品展示非常值得观看。托普卡泊宫收藏的瓷器达一万二千多件，其中四分之一向游客展出，是继中国和德国之后世界上第三大瓷器收藏馆。
六，饮食特色
土耳其有很多高级餐厅，特别是在伊斯坦布尔等大城市，能吃到全世界各地的菜肴。中餐馆在土耳其算是高档消费场所，价格一般比较昂贵。倒是那些土耳其小餐厅，既实惠，又干净。
这里以烤肉（牛羊鱼鸡）为主，鱼的价格最贵，鸡的价格最便宜，还有各种美味沙拉，有胆量的朋友可以品尝一下土耳其的拉克酒。饭后可以品尝一下土耳其咖啡。土耳其盛产阿月浑子（开心果）和榛子（维珍果），又新鲜又便宜。
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