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本文目录
除了青豆是一种常见的蔬菜之外，还有一些关于青豆的冷知识。
首先，青豆是豌豆的未成熟种子，因此它们的外壳是不可食用的。
其次，青豆是一种优质的蛋白质来源，含有多种必需氨基酸。此外，青豆富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质，有助于增强免疫力和促进血液凝结。
最后，青豆还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。无论是生吃还是烹饪，青豆都是一种营养丰富且美味的食材。
豌豆是半耐寒性的品种，只要温度不是太低就可过冬。在花期之前，需每天都提供较长时间的光。耐旱性非常不好，成长期需提供充足的水分。对养分的要求不高，只在花期使用一些肥即可。
养护方法
1、温度：豌豆喜温暖的环境，具体来说保持在二十至三十度之间比较好。它是半耐寒性的品种，也就是说它有一定耐寒能力，但温度不可太低，不然还是会有危害的。另外，它对高温的耐受能力也非常不好，一定要注意一下。
2、光照：豌豆属于一类长日照的植物。也就是说，在花期之前，需每天都提供较长时间的光，它的花芽才能形成，不然就会严重影响它开花，以及之后的结果。在其余的成长期间内，也得提供适当的散光才行。
3、浇水：豌豆的耐旱性非常不好，在成长期内需提供充足的水分供应，才能满足它旺盛的需求。但同样也不能太涝，因而雨季还需稍微注意排水。
4、施肥：豌豆对土质的要求不高，对养分的要求也就不太高。可只在花期的时候使用一些肥。
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