10个金枪鱼的冷知识,不让我动就死给你看

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本文目录

  1. 金枪鱼七大品种
  2. 金枪鱼的生活习性和特点有哪些
  3. 应该怎样识别金枪鱼
  4. 世界各类金枪鱼种类和的区别

1、青甘金枪鱼

青甘金枪鱼是鲭科金枪鱼属的鱼类,其体长为30-40厘米,体重可达2千克,且青甘金枪鱼的身体呈现纺锤形,为缓水性中上层的鱼类。

2、长鳍金枪鱼

长鳍金枪鱼的皮肤光滑,外形呈现鱼雷形,背鳍呈现浅黄色,尾鳍为新月形,游动速度较多,且长鳍金枪鱼主要活跃在水层下方,栖息深度可达600米。

3、黄鳍金枪鱼

黄鳍金枪鱼的体长可达3米,体重可达225千克,且黄鳍金枪鱼属于大洋性洄游上层鱼类,主要分布在太平洋、大西洋和印度洋等地区。

4、黑鳍金枪鱼

黑鳍金枪鱼是体型较小的鱼类,最大体长约为1米,体重约为21千克,其背部呈现蓝黑色,且黑鳍金枪鱼主要栖息在海岸线附近的海洋水域中。

5、大眼金枪鱼

大眼金枪鱼的体长可达2米以上,体重为150千克以上,其腹部呈现灰白色,且大眼金枪鱼在全世界热带和温带海区中均有分布,主要以小型鱼类为食。

金枪鱼具有负浮力,必须连续游泳以避免下沉。此外,它们需要不断的运动来给鳃通风。通过一个叫做撞击鳃通风的过程,游泳(速度不低于每秒65厘米)迫使水流过鳃。

金枪鱼有许多片层(鳃膜)和非常薄的片层壁,能够从水中提取比任何其他鱼类更多的氧气。金枪鱼有很大的心脏和血容量。它们的红色肌肉比例也很高,可以持续游泳,沿着脊柱中央埋藏以保存热量。

对于像金枪鱼族这样的快速游泳者,空化是优化能源消耗的障碍,因为它会限制最大游泳速度。

新鲜纯正的金枪鱼颜色应该是肉色,即淡淡的粉红色。表面无油感,呈水性。经过一氧化碳处理过的金枪鱼,肉质颜色均匀且无光泽。如果把鱼块切开,“CO金枪鱼”的横截面不久就会变色。纯正的金枪鱼用手触摸时带有弹性,而“CO金枪鱼”摸起来没有弹性。新鲜的金枪鱼鱼肉口感鲜嫩,肉质圆润柔滑,而一氧化碳金枪鱼吃到嘴里没有金枪鱼特有的美味和香味,且肉质干涩。

答世界各类金枪鱼种类和的区别种类不同。金枪鱼这一类鱼,又分广义金枪鱼和狭义金枪鱼,广义金枪鱼分类说法尚未统一,不同网站所列分类地位信息不同,狭义金枪鱼分类特指具有较高渔业经济的蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼、剑/旗鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼,生活在水深50-1000米深水域。

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海洋科普 706 金枪鱼种类