很多朋友对于富顺冷知识和富顺介绍不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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富顺的客家话以“方言岛”的形式散布于县北与隆昌相连的牛佛镇一带。其祖先多是清初康熙、雍正、乾隆年间由闽南辗转迁入富顺定居的居民后裔，人口大大少于湖广籍移民。民国时期讲这种话的不到5%，并且多在家族中使用。随着社会的发展，现在年轻的一代已经不会讲这种方言了。
1.富顺羊肉汤：羊肉汤全国各地都有，但口味上却各有所不同，富顺羊肉汤选用的本地黑山羊，味道纯正，一锅热气腾腾的羊肉汤端上桌，乳白色的汤汁上漂浮着青绿的葱花羊肉的鲜香，配合着蘸水的辣味直叫人停不下来，甚是下饭。
2.富顺蘸水菜：蘸水菜，顾名思义全靠蘸水，其他地方的蘸水是配料，可在富顺，蘸水才是主味，是所有白切菜的灵魂所在，白肉蘸上秘制的蘸水肥而不腻，兔肉蘸上秘制的蘸水细嫩弹牙。
3.狮市镇十香鱼：十香鱼是狮市镇传统名菜之一，也是富顺县非物质文化遗产，其鱼形完整、色泽棕红、细嫩鲜香、豆豉味浓、咸淡适口、鲜香扑鼻深受食客喜爱。
4.狮市镇水糖糕糕：水糖糕糕已被列入自贡市二十大糕点之一，曾是盐商过路必购之物，早在清代康熙年间就享有盛誉，狮市镇水糖糕糕经严格调理，配以名贵天然香料、红糖、冰糖等，口感质软，回味香气浓郁，各年龄段人群均宜食用。
富顺，在东汉章帝时期（76—88），就在今富顺县城开凿了第一口盐井。因该井产盐多、获利大，被人们誉为“富世盐井”。富顺从汉代开始凿井制盐，是典型的因盐设县，且不管行政区划怎样调整，富顺的井盐产业一直存在。
富顺县隶属四川省自贡市，地处四川盆地南部、沱江下游，东与北邻内江市隆昌县，西靠自贡市沿滩区，南接泸州市泸县，西北与自贡市大安区相连，西南与宜宾市接壤，距自贡市区25公里，省会成都210公里，距直辖市重庆150公里。截至2013年，富顺县幅员面积1336平方公里。常住人口83.06万人（户籍人口109.02万）；辖22个镇4个乡；2013全年地区生产总值194.6亿元。被誉为“千年古县”、“巴蜀才子之乡”、“中国豆花之城”。2016年12月，列为第三批国家新型城镇化综合试点地区。
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