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孵化后期
在较冷的天气，孵化机供温稳定，通风良好，机内不超温，可以不凉蛋。在高温季节孵化，整箱入孵上蛋量较大，通风不良时需进行凉蛋，尤其是孵化后期胚胎物质代谢加强，自温超温时应加强凉蛋，每天上、下午各一次，孵化机边缘打开一条缝隙，显示温度不要低于32度，每次5-10分钟。
拓展资料
孵化后期鸡胚本身产生生物热，导致孵化箱内温度上升，凉蛋可以驱散孵化机中的余热，让胚胎得到更多的新鲜空气，同时给胚胎冷刺激，促进胚胎发育。
在夏天，隔夜的鸡蛋会有稍微的变质，但不会太大可以吃，隔夜两天基本不能吃了，夏天温度较高不利于保存。现在的气温对熟鸡蛋的保质期会延长，一般两到三天。即使是冬天熟鸡蛋放在室内温度较高的地方也不利于保存，温度太高。建议煮熟的鸡蛋不要隔夜两到三天才使用。
鸡蛋要想孵出小鸡，必须是受精卵，市场上卖的鸡蛋都不是受精卵，也就孵不出来。
如果是受精卵，则胚胎在鸡蛋出生前就开始发育，出生后，由于温度降低，胚胎就停止发育，必须要由母鸡孵化才能继续发育，如果常时间处于低温环境中，胚胎就会死亡，也就孵不出来了。所以，放进冰箱里的鸡蛋，无论是否受精，都不会孵化出小鸡了。如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
