运营专场︱圈哥喊你来当同行啦

本篇文章给大家谈谈圈哥是什么意思,以及圈哥冷知识对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 东北圈哥麻辣龙虾尾做法
  2. 圈哥 麻辣拌的做法
  3. 圈哥秋葵的家常做法
  4. 圈哥西红柿炖牛腩家常做法

东北圈哥麻辣龙虾尾做法

食材清单

虾尾500g

、料酒20ml、郫县豆瓣1勺、生姜1小块、花椒1小把、大葱半根、蒜苗1根、干辣椒10个、生抽1勺、海鲜酱50克

烹饪步骤

步骤1/4

先将虾尾洗干净然后将蒜姜切末葱切段

步骤2/4

然后上锅烧油油烧热后放入葱姜蒜辣椒翻炒十秒后放入豆瓣酱再继续翻炒十秒最后下入虾尾

步骤3/4

再虾尾翻炒一会后倒入200毫升水再放入盐味精海鲜酱收汁后盛出

最后一步

盛出后可以享用

圈哥 麻辣拌的做法

海带100g,菠菜50g,金针菇50g,小香肠60g,宽粉50g,红丸子50g,土豆片50g,藕片40g,豆皮30g

做法

1·秘制调料:蚝油5g醋5g酱油5g芝麻酱5g麻辣酱10g海鲜酱10g芝麻孜然5g白糖5g花生碎5g

2·将蘑菇金针蘑撕开海带切片蔬菜切段用开水煮熟粉条先用热水泡一下之后和所有菜一起煮熟

3·所有原料沥干水份后放入大碗备用

4·依次加入蚝油酱油白糖醋海鲜酱再加入麻辣酱辣椒油等剩下的调料

5·撒上芝麻孜然花生碎,拌匀后即可食用。

圈哥秋葵的家常做法

1:准备材料:植物油适量,秋葵适量,醋适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,芝麻油适量,大蒜适量。

2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。

3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油

4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。

5:秋葵切好后顺一个方向摆好。

6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。

7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。

圈哥西红柿炖牛腩家常做法

圈哥西红柿炖牛腩在家常烹饪中是一道较为常见的菜品。西红柿炖牛腩是一道经典的家常菜,风味独特、滋味浓郁,在大多数地区都很受欢迎。这道菜品的口感独特,肉质鲜嫩,配以清新的西红柿和香菜,相得益彰。制作圈哥西红柿炖牛腩的方法很简单。首先,将牛腩切成适当大小的块,用清水泡洗一下,让血水慢慢地排出。然后,在锅中加入适量油,油热后放入肉块煸炒至金黄色。接着,加入适量的酱油,料酒、糖等调味料,再加入适量的清水,烧开后调小火炖煮1个小时左右,最后加入西红柿、姜片、大葱等调料,继续焖煮10分钟即可出锅。

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