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视频里吃帝王蟹的蘸料
鲜活螃蟹1只红辣椒丝50克花椒末20克葱末蒜末各5克精盐生抽料酒豆瓣酱各一勺胡椒粉面粉淀粉香油适量做法1、蟹洗干净，剁成大块，放入大碗中加入精盐（少许）、料酒拌匀，腌制15分钟，在撒上面粉和淀粉拌匀。
2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩，捞出。在待锅中油到8成热放入蟹块复炸至酥脆。
3、锅中留底油，现下入葱末和蒜末爆香，再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒。然后加入生抽，精盐，胡椒粉拌匀，放入蟹块边炒边撒入椒盐，淋上香油，出锅即可。
帝王蟹和面包蟹哪个味道好
帝王蟹。
我国一般从国外进口，帝王蟹中阿拉斯加帝王蟹比较有名，但是大多数是速冻品，目前超低温急冻能够最好的储存帝王蟹，但是也损失掉了螃蟹的Q弹和鲜甜，面包蟹因为外形像一个鼓起来的金黄色的面包，所以得到这个名字，我国南部沿海也有面包蟹，喜欢吃的朋友不能错过。
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