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被称为关节的粮食是玉米。原因是因为玉米是一种常见的粮食作物，在一些地区甚至被用来作为主食，特别是在墨西哥和中南美洲地区。在这些地区，玉米被称为“关节”，因为它是传统饮食中必不可少的一部分，就像人的关节一样，连接了整个身体的结构。此外，玉米还是一种非常健康的食物，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。同时，作为一种广泛种植的作物，玉米对于农业生产和全球粮食供应也有着重要的地位。
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