朋友圈里让人吃惊的真相 最全完整版

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本文目录

  1. 为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢
  2. 云南天气干燥,为什么人们还爱吃辣椒

为什么四川人喜欢吃麻辣的食物呢

这个主要还是跟四川的地理位置有关系。四川属于盆地,日照少,潮湿,阴冷。所以吃辣吃麻会促进血液循环,排除体内湿气。还有就是以前四川地处内陆,食材得之不易,加之天气潮湿,食材不易保存。很多时候肉类都变质有味了,也舍不得丢弃,就会加大量花椒辣椒,以掩盖食材的不新鲜。所以才慢慢形成了四川吃麻吃辣的底味。

云南天气干燥,为什么人们还爱吃辣椒

因为独特的气候,生活环境决定他们的饮食习惯,长期住在山区,寒气重,吃辣椒喝酸汤,能驱寒凉、健脾开胃;喝水的也是有很大关系;综合以上原因,使得他们平时经常吃辣椒都不会上火,反而有几天不吃辣,就会很不习惯,吃不下饭的感觉。

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