煮肉时南乳汁放多了怎么办(南乳汁可以卤肉吗)

大家好，关于煮肉时南乳汁放多了怎么办很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于关于乳汁冷知识的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 关于乳铁蛋白的权威知识
2. 煮肉时南乳汁放多了怎么办

关于乳铁蛋白的权威知识

乳铁蛋白（lactoferrin，LF）是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，是中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白，由科学家MONTREUIJ和JOHANSONB于1960年发现。

乳铁蛋白是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌、抗病毒感染、调节体内铁的平衡、促进骨髓细胞的生成、调节机体免疫的功能。

煮肉时南乳汁放多了怎么办

工艺：炖口味：其它口味步骤：7步时间：<60分钟用料五花肉500克调料料酒：5克腐乳汁：适量冰糖：适量食盐：4克姜：2片步骤点击步骤进入厨房模式1五花肉洗净，切成方块(大小自己喜好)，在淘米水中泡十分钟，浸去血水2再把切好的肉出个水，去除血腥味，焯水洗净沥干待用3起油锅，加入1-2片姜，把五花肉倒入锅内翻炒出香味，再倒入料酒，此时加入适量南乳汁和冰糖，翻炒均匀4加水没过肉块，肉切的大的话，水要多点5大火烧开后转小火，火要小到水面几乎不沸腾为宜，盖上锅盖慢炖1个小时；酥烂为止61个小时后加入点盐，开盖再煮一会儿7把火开得稍微大一些，火开大收汁，待汤汁变得浓厚时即可出锅健康小常识这样吃肉更健康：猪肉营养补给站：蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、B族维生素。1、猪肉性平，味甘，咸，具有养脾胃，滋阴润燥的功效2、可用于慢性营养不良，软骨病，小儿遗尿等症的调养3、猪瘦肉是肝病患者的滋补佳品。一定要知道的：

1、不能吃猪甲状腺，猪的内分泌腺之一，在甲状骨下面的两侧，能分泌甲状腺素，否则会引起呕吐，抽搐，心悸等。2、不能吃猪肾上腺和有病变的淋巴结，否则会引起急性中毒。3、猪肉不宜与田螺同时食用，因为二者同属凉性，同食易伤肠胃。建议以下两种搭配：1、猪肉+大蒜=促进血液循环，消除身体疲劳。2、猪肉+莲藕=滋阴血，健脾胃。

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