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我做的宫保鸡丁。做出来以后鸡丁肉有腥味。怎么办啊谢谢各位大神。求解啊
你好先不放油，把血水炒出来再放点白酒，适量，就不会有腥味了希望能帮到你
宫保鸡丁由来
宫保鸡丁是由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，因为他喜欢吃花生米和鸡，尤其喜欢吃辣，所以他在山东为官时，命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来他在四川总督上任的时候，便将此菜推广开来，命名为宫保鸡丁，由此传开来。
宫保鸡丁的寓意
宫保鸡丁是中国传统的一道名菜，寓意丰富。它代表着勇敢和坚韧不拔的精神，因为它的创始人宫保鸡丁是一位勇敢的将军。宫保鸡丁的辣椒和花生代表着热情和幸福，而鸡丁则象征着团结和友谊。这道菜的寓意是鼓励人们在面对困难时保持勇敢和坚持不懈的精神，同时也传达了团结友爱的重要性。无论是在家庭还是社会中，宫保鸡丁都是一道寓意深远的美食。
拼多多上买的宫保鸡丁快递送来应该是冻的还是软的
应该是冻的
原则上应该是冻着的，但是拼多多为了考虑成本的原因，一般不会用空运或极速达之类的冷运快递，也不会像京东一样那么快。所以快递会耽误一些时间所以食物肯定就是解冻的状态。
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