中国非常能喝的3大省份,山东上榜实至名归,另外两个有你家乡吗

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本文目录

  1. 主陪副陪怎么带酒
  2. 山东喝酒划拳口诀
  3. 济南敬酒规矩
  4. 山东酒桌位置

主陪副陪怎么带酒

答:一:正对大门的为主陪

主陪就是饭桌上的主人,他是请客一方的主角。主要是负责掌控全局,一般都是请客一方里职位或年纪最长的,或者是为这次饭局买单的人。

二:与主陪相对的为副陪

也就是主陪的副手,通常酒量比较大,尤其善于调节气氛,有时要为主陪挡酒。如果是单位饭局的话,一般是办公室主任坐那里;如果是朋友们聚会时,则是性格开朗、能说会道的人坐在那里。当然,还有一种情况,就是求人办事要付账的人会坐在那里。

三:以右为上

有了主陪和副陪,其他的人就很容易安排了,右手为上,左手为次。也就是说主陪右手边坐的人,是主宾;主人左手坐的人是副宾。同理,副陪右手边坐的是三宾,左手边坐的是四宾。

一:主陪带酒

酒宴开始时,主陪等第一个热菜上来以后就可以领酒了,领酒也叫带酒。

二:事先约定带酒的数量

无论是主陪还是副陪,都要在开始领酒前定下喝多少,通常是“三六七九”这样来喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯,副陪也是这样喝三个,这就是六个了。有时让三陪带一个,这就是七个。

但是如果约定的是喝九杯或九口一杯,那就是主陪三个,副陪四个,三陪和四陪各敬一个。

山东喝酒划拳口诀

一点点、哥俩好、三星照、四喜财、五魁首、六六顺、七个巧、八匹马、快喝酒、大元宝。

一定终身,两相情愿,三星高照,四季发财,五子登科,六六大顺,七巧成图,八仙过海,九九长寿,全家福禄——这是四言。

济南敬酒规矩

规矩之一主陪带酒

酒宴开始,主陪等第一个热菜上来后就可以领酒了,也叫带酒。

规矩之二事先约定带酒数量

无论是主陪还是副陪,都要在开始领酒前定下喝多少,通常是三六七九这样来喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯,副陪也喝三个,这是六个。让三陪带一个,这是七个。但是如果约定的是九个,那就是主陪三个,副陪三个,三陪二个,四陪一个。

规矩之三主副陪要打圈

约定的三六七九喝完,主副陪要分别从右手开始,依次和客人喝酒,通常是喝两个。特殊情况下,也可以从左边敬酒,比如主宾不善饮酒,身体有恙,或者主宾虽然身份高,但副宾年龄大,主宾以示尊敬让副宾先喝。但这种特殊情况比较少见,比较正规的酒局上基本不会出现。必须事先约定好带酒的数量。

规矩之四三四陪单独领酒

主副陪打圈结束后,三四陪可以打圈,也可以单独和主、副宾喝酒,通常也是两个。

规矩之五加深酒

在结束上述敬酒后,如果喝酒的宾主双方聊得好,可以宾主双方喝加深酒,以示加深感情。

规矩之六要有敬酒辞

所有敬酒和带酒的人,每喝一个酒都要有敬酒辞或者祝酒辞,而且下个人的敬酒辞不能和上个人相同,谁说的好,说的有意义,谁就能引来喝彩,酒也就一干而尽了。每喝一个酒都要有敬酒辞或者祝酒辞。

规矩之七客人回敬不允许不喝

主副陪、三四陪全部程序走完后,客人可以回敬了。客人回敬,主人必须喝下,喝几个喝多少,都不能讨价还价。

规矩之八主陪收场

双方酒足饭饱,酒宴结束时,通常主陪做最后陈词,进行总结发言,然后结束。当然也有主宾做最后陈词、总结发言的,通常这种情况是主宾的身份比较尊贵。

规矩之九不留杯中酒

酒宴结束的最后一杯酒,无论是宾是主每个人都必须喝尽,不能有余留。

规矩之十主副陪可以喝交接酒

这个规矩前些年较流行,就是主陪带酒喝完预定杯数,单独和副陪喝一杯,以示把敬酒权交给副陪,由副陪带酒。这几年基本不流行了,交接酒流行时也是“要想客人喝好,自己先喝倒”流行的时候。而现在,说实话“没有这么傻的请客的人啦”。

山东酒桌位置

说到酒桌文化,就不得不说一下我国的山东。

山东号称齐鲁大地,是非常注重齐鲁文化、礼节的,如果一旦坐错,就会显得非常失礼了。

下面我带领大家深入剖析山东人酒桌上的座次排列:

酒桌上的必要人物:主陪,主宾,副宾,副陪和三宾、四宾……

1.主陪:请客一方最重要的一个人,主要是帮助请客一方把握好喝酒的时间和调节酒场气氛。

座次排列:位置一定是正对着门,否则一旦被安排在了其他位置,那么就会非常失礼了。

一般来讲,主陪的右侧坐着主宾,左侧坐着副宾,跟古代讲究右为尊有着类似的道理。值得注意的是,山东地大,风俗有些许差异,有些地方的主宾和副宾的位置是调换的。不管是哪种座次排列,主宾和副宾一定是在主陪两侧,而且这三人的位置也一定是正对门。

2.副陪:请客一方重要程度仅次于主陪的人。

酒桌上扮演的“角色”

①陪着酒桌上除了主客之外的其他客人喝酒吃菜,比如三客、四客……

②上菜的时候,负责接菜、沏茶、倒水和催菜等

③酒席结束后结账

④配合主陪把主宾“撂倒”

总之,副陪需要上下打理的事情很多,相当于酒桌上的“老妈子”,而且还需要很大的酒量。

座次排列:一定是在主陪的正对面,也就是酒桌上菜的位置。

3.主宾:不一定是座上宾,但是一定是酒量最大的人。因为山东人的酒桌,讲究的是把对方撂倒就是有面子。

4.副客:配合主客,当发现主客不胜酒力的时候,及时出来挡酒,所以副客一般都是很有眼力见的人。

山东的酒桌文化是很丰富的,有部分地区的酒桌座次排列有些许不同,但是这个座次排列图鉴几乎囊括了山东大部分地区。如果有幸去山东喝酒,记得按照这个座次排列入座,否则一旦坐错就会非常失礼。

山东喝酒三六九的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山东酒场的冷知识、山东喝酒三六九的信息别忘了在本站进行查找哦。

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