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山西的历史简介是什么
山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产至今已有300余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它以高粱为主料,先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序,最后制成。老陈醋呈浓褐色,液态清亮,味道香醇,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。不但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。老陈醋中以清徐县所产为最佳,在1924年巴拿马国际博览会上,清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖,自此扬名海内外。
2023年山西文史551分能上啥大学
通过查阅资料得知,2020年山西高考文科551分可以报考一些本科专业提前批次、本科一批次和本科二批次的高校,如山西大学、太原理工大学、中北大学、山西财经大学等。但具体报考情况还需参考高校的招生政策和要求
文史月刊是scd吗
文史月刊不是scd。《文史月刊》是由山西省政协主管,山西省政协文史资料委员会主办的大型国家级文史档案及人文社科类学术杂志。
scd属于B类期刊,是中国科学引文数据库,也是中国大学评价课题组单独研发的,拥有全部知识产权的国内引文数据库。
1997年山西高考 哪几门
1994年山西高考开始改革,实行3十2模式,文理科都考五科,语文,数学,英语为必考科目,生物科和地理科结业考,高考科目为理工科语文,数学,英语,物理,化学五科。文史科语文,数字,英语,政治,历史五科。每科分值都是150分,总分750分。所以1997年仍是这个模式
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