很多朋友对于全国最有名的煎饼品牌和鲁南煎饼的十大冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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菜煎饼和煎饼果子区别
区别在于馅料的不同；菜煎饼通常是以各种菜为主加一点酱料卷制起来的食物，煎饼果子馅料比较复杂，里边要放入鸡蛋香肠以及各种酱料佐料蔬菜等等。
枣庄的特色有哪些
枣庄特产有：滕州马铃薯、滕州大白菜、峄城石榴、黑峪西瓜、鲁南煎饼等。
滕州马铃薯长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食菜用
“煎饼”是什么意思
煎饼确实在山东只有一小片区域作为主食，以鲁南地区居多，比如临沂，而这些吃煎饼的地区集中在沂蒙山区，据我所知山东吃煎饼的地方有临沂（沂水不吃），泰安的新泰，枣庄，山东其他地区多以馒头为主食。没错，我就是临沂的汉子，从小吃煎饼长大，我是受不了煎饼卷大葱，那味……我觉得煎饼的一个最大的优点就是可以包罗万象，想吃什么就卷什么，还有煎饼锻炼了我们的咬肌，反正上大学时我带给小伙伴们吃（大家都是山东人）表示吃不动，还有的居然作为零食吃我也是醉了。貌似题主觉得以煎饼作为山东代表差点意思，我就呵呵了，确实煎饼不上档次，但是却是全国人民喜闻乐见的煎饼果子的原型，有名气接地气好吗？请题主告诉我该用什么作代表……
峄城八大名吃
1、峄城石榴：峄城石榴其特点是个大皮薄，色泽鲜艳光洁，籽粒晶莹饱满，1986年进京参加全国林产品展览被誉为齐鲁一绝。共有20多个品种，其中三白冰糖籽，花似雪、皮似玉、籽如冰，食之甘甜赛冰糖，最负盛名。
2、枣庄菜煎饼：枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃，老少兼宜，食用方便，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香；鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。枣庄菜煎饼，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。
3、峄城榴叶茶：峄城榴叶茶是山东省枣庄市峄城区的特产。榴叶茶是峄城区石榴园风景区开发的一种新型茶叶，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。
4、土菜地锅鸡：地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
5、炸灌汤丸子：炸灌汤丸子属于山东菜系，其特点是丸子黄中夹绿，外香内软，香鲜可口。肉丸外皮酥脆，内包汤汁。色泽棕黄，香鲜可口，食时蘸五香粉味更佳。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
