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甘露的知识
甘露，是甘蕉花苞中的甜味汁液，蚜虫的排泄物也叫甘露。甘露还是佛教和基督教中的用语。甘露，代指甘蕉花苞中的甜味汁液。清·吴其浚《植物名实图考·甘蕉》：“甘蕉，生岭北者开花，花苞有露，极甘，通呼甘露。”在藏族艺术中，甘露在传统上被画成正在旋转的蓝色滴液。甘露是一种植物，学名甘露子，多年生草本，可供药用。后来演变为中华传统文化中的一种神物，“神灵之精，仁瑞之泽”，并且把它和龙、凤、龟、麟等瑞征并列，“天下升平则甘露降”。这是大的方面。从小的方面来说，这天赐的美物还是延年益寿的圣药，“其凝如脂，其甘如饴”，吃了这种天酒、神浆，可使人“长寿者800岁”。甘露太好了，于是从帝王到贫民，都在苦求甘露。这些传说中的天酒神浆到底有没有，有的话又是什么东西呢？原来，这神物确是有的，就是一种蚜虫的排泄物。这蚜虫也并不是太有名，而是游蚁啦、地蚤啦、母虱啦、油虫啦等等的，总之是这一类毫不起眼的小东西随机走过而拉下的尿，或者说，是很多这种小虫集体拉下的尿。也许是因为少，所以，也真是难得。甘露的秘密早在明代就给学者杜镐揭穿了：“此多虫之所，叶下必多露，味甘，及是虫之尿也。”
龙窝酒的历史由来
八百里秦川之中有一地名曰龙窝，清光绪年井一口，井水通灵，适于酿酒，随之龙窝酒应运而生，愈酿愈醇，香溢关中。龙窝酒志记载，昔日龙窝，东西临河，曲流九湾，积水成潭，常有低云起雾巨龙腾空之壮观，人云：龙卧福地，饮水还童龙窝，因此而得名。1936年双12事变，杨虎城将军用龙窝酒宴请中共代表周恩来，周副主席赞不绝口，西安事变和平解决。今逢盛世，古井换新颜，埙酒坊酒业再塑古酒雄风，遂立碑铭志，以求其实歌其德。龙窝酒作坊创建于清代光绪年间，距今已有百余年历史。早期即在户县、周至、兴平一代颇有名声。至民国时期，龙窝酒名扬关中，民间有“东龙西凤”之美誉。龙窝酒酿造技艺在承传古法中被历代师傅总结为九句口决，即：“人得其诚、水得其甘、曲得其时、粮得其实、器得其洁、工得其细、拌得其准、火得其缓、酒得其真”。其知识、经验、准则自成系统。龙窝酒的酿制用曲为中温曲，采用关中地区优质小麦、大麦、碗豆三种原料，工艺采用古法制曲，经人工踩坯，入室发酵而成。龙窝酒的酿造酒原料采用关中地区的优质高梁、玉米为原料，以稻糠皮为辅料。工艺过程包括润糁、清蒸、加浆、摊凉、加曲、入窖、发酵及蒸馏等，其每一个环节都有着独特的知识、经验和操作准则。龙窝酒的繁杂工序都是手工完成，这是一种完全依赖感性和经验的操作过程。一百多年来，它的工艺技术全靠师徒传承，经过一代代“酒把式”的不断实践，龙窝酒酿造技艺已经形成了一套独特而完整的知识系统，它是在关中腹地的自然背景下形成的，从原料特点到制曲和发酵，它的每一个重要环节都和关中的气候相适应，是关中古法酿酒的杰出代表。百余年来，龙窝酒作坊一直延续着祭拜龙王和酒神的传统，这种习俗和其酿造技艺共同构成了古代酿酒文化最为完整的历史面貌，具有很高的历史和文化价值。近几年来，由于现代制酒业的迅猛发展，古法酿酒因其袒模小、产量低逐渐失去了生存空间，龙窝酒老作坊面临严着严峻的生存危机
有没有写酒的小说
好像还真没看到过，只有三少的酒神，其他的真没看到过，这个题材太冷门，需要的知识太高，也没人感兴趣啊，如果写的话肯定没多少人看，反正我是没看到过，只有那些重生之类穿越之类，写了怎么造酒，其他就不知道。
酒神巴克科斯的传说内容概括
酒神巴克科斯（Bacchus），又叫狄俄尼索斯，传说宙斯和塞墨勒在底比斯所生的儿子。关于他的身世也只是一个传说，因为他发明种植葡萄和酿制美酒，然后离开了养育和庇护他的诸位仙女，而到各处游荡并到处传播这种知识，带给人们饮酒的欢乐，因此人们尊奉他为酒神。每年希腊都有酒神祭庆祝。同时他还被封为果实神，是因为他是种植葡萄的首创者
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