大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咖啡豆知识入门的问题，以及和关于咖啡豆的冷知识的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
咖啡豆叫什么豆
咖啡豆不属于豆类。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树。而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被人们称为咖啡豆。参考资料：咖啡小常识
品酒师为什么用咖啡豆
品酒师使用咖啡豆进行品尝和评判是因为咖啡豆和葡萄酒、啤酒、烈酒等不同种类的酒都有类似的特点，比如都有复杂的香气和口感；而且咖啡豆本身的口感、酸度和甜度等也能够很好地模拟出茶叶、巧克力等其他食品材料的口感。此外，咖啡豆价格相对较低，易于取得，也比较方便。品酒师作为专业人士，需要具备较高的品酒技能和专业知识，而且要通过反复练习和品鉴不同品种、不同质量的酒才能够提高自己的品酒水平。因此，使用咖啡豆作为品酒材料也是一种常见的培训和练习方法。
单品咖啡豆排行榜前十名
排行榜前十名如下
1、NinetyPlus
上榜理由:品质极高的咖啡豆生厂商，拥有独家专利技术，每一款产品都是巅峰之作。
2、Intelligentsia/知识分子
上榜理由:发起超凡咖啡大赛，非常注重豆子的烘焙及冲泡技巧
3、BlueBottle/蓝瓶咖啡
上榜理由:只销售烘焙完成48小时内的咖啡豆，新
BLUEBOTTLE鲜程度可见一斑
4、M2M
上榜理由:给全国多家精品咖啡馆供豆，推出手冲和意式，适合各种萃取方式
5明谦京东旗舰店>
上榜理由:除了坐拥极富盛名的黄金曼特宁，各类定豆卡也是一大特色
6、FisherCoffee/啡舍
上榜理由:国内销量最高的精品咖啡烘焙商，价格在精品豆中也很有优势
7、beamtimer/治光师
上榜理由:自家1500㎡的烘焙工厂，出品稳定产品包装和命名也为人乐道。
8、SeesawCoffee
上榜理由:云南计划发掘了出倍具潜力的云南咖啡，带领云南咖啡亮相全球。
9、JuanValdez/胡安帝滋
上榜理由:哥伦比亚唯一咖啡民族品牌，拥有哥国最大的精品咖啡慧兰产区
10、LAVAZZA/拉瓦萨
上榜理由:坐拥意大产基地，创立了拼配咖啡的概念。
manner咖啡基础知识
1、沿着提示标志撕开咖啡袋，杯口不宜过大，否则可能撑不起来。
2、倒入90℃的热水，盖过咖啡粉，小火炖20-45秒。
3、按照粉水1:15的比例，小水流里装满热水一圈。喜欢浓的可以少加水，喜欢清淡的可以多加水。比例可根据个人口味调整。
4、取出挂耳袋，扔进垃圾桶。根据自己的喜好加入糖和牛奶。如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。那么咖啡和牛奶的比例是1:8。你也可以用奶泡器把牛奶打成奶泡，就变成简单的拿铁了！
咖啡豆知识入门和关于咖啡豆的冷知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
