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广东寿宴十大必备菜
1、上汤焗龙虾
这道菜非常经典，一般采用大龙虾来制作。龙虾含有大量的蛋白质、钙和硒元素，在各大饭店，以及婚庆、寿宴上，都经常能看到这道菜。只是在做这道菜的时候，一定要选择活蹦乱跳的龙虾，做熟以后肉质才鲜美。
2、清蒸鱼
广东人特别喜欢吃清蒸鱼，但凡买了一条活蹦乱跳的鱼，十有八九都会被拿来清蒸，比如黄骨鱼，桂鱼，鲈鱼，东星斑，石头鱼等都可以拿来清蒸制作方法相当简单，只需把鱼清理干净，放点专门蒸鱼的豉油就特别鲜美，能最大限度的保留鱼儿的本味，白白的肉质让人看得直流口水。
3、烤乳猪
烤乳猪在我国历史悠久，相传从出现到现在，已经有上千年了。采用五六斤左右的乳猪，清洗干净之后用铁棍穿起来，不停的手摇，以保证乳猪受热均匀。烤好的乳猪浑身通红，切成小块以后肉质松嫩，骨头香酥，外皮酥脆，蘸点酱料，吃着非常香。
广东人提前摆酒过生日好不好
生日可以提前过.民间把提前过叫作暖寿.我个人也觉得没什么不好的.晚过.似乎有种说法是叫加寿.而且我个人认为只要可以和家人朋友一起庆祝是不是那天的生日其实不重要重要的是大家聚在一起一起为你祝福我想庆祝生日的目地就达到了而且要记得孩子的生日是母亲的难日妈妈是最辛苦的
在广州过生日有什么地方可以去
在广州过生日可以去的地方很多。
比如，可以去商业化的地方去，去预订酒店生日宴，请策划公司设置生日paty会，拍摄生日视频，策划惊喜等等。
也可以一堆朋友出去吃苍蝇馆子或者地摊小吃，喝喝啤酒，纯享受美食。
再者广州有很多的公园，可以去公园里露营散步，也不错。
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