大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于餐饮行业小白该如何积累经验,餐饮小白冷知识这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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餐饮行业小白该如何积累经验
这个你可以跟老员工多交流,多学习,从他们哪里获取经验多多请教他们不会的,主要是餐饮业没有那么难学,你可以多了解一下菜品一类的知识,酒水的推荐,还是菜品的推荐,主要是以客人为上帝为主我们微笑式的服务才是客人们满意的态度,
开餐饮店万一厨师突然不干了怎么办
我觉得目前在全国疫情下最不景气和最赔钱的就是餐饮行业了,如果你是小一点的还可以挺,稍大一些的估计2020年很难盈利,因为现在也不能营业,即使疫情发展得到控制,但是要彻底根除还得时间,人们肯定忌讳去聚餐和人多的地方聚会了,小范围知根底的还可以,所以,既然厨师都不干了,你也的好好审视一下吧,这个买卖还能做下去吗?厨师是否也是考虑不行,另谋出路了呢?
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