全国冷链物流产教联盟成立大会在山东商院召开

大家好,今天来为大家分享冷链物流技术与管理是学什么的的一些知识点,和冷链物流专业知识课程的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 冷链物流怎么入行
  2. 冷链物流技术与管理是学什么的
  3. 什么是冷链运输
  4. 冷链物流的主要研究方法是什么

冷链物流怎么入行

1.

寻找适合的仓库:冷链物流需要有专门的仓库,保证低温环境,且具备良好的通风和卫生条件。

2.

购买必要的设备:冷链物流需要使用专门的冷库、冷藏车、冷藏箱等设备,确保货物在运输和存储期间保持低温状态。

3.

有效的监控系统:冷链物流需要有实时监控系统,跟踪货物的温度和湿度,确保货物的安全到达目的地。

冷链物流技术与管理是学什么的

一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。

二、冷链物流技术与管理专业,冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识,具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如:冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护,冷链物流规划与设计等工作。

什么是冷链运输

冷链其实不“冷”

冷链物流其实是指针对不懂种类的食材,进行不同温度的存储与物流运输,可以有“恒温、冷藏、冷冻”三种储存方式。

随着人们生活水平的提高,大部分消费者是原因花上更高的价格去追求更好的、更新鲜健康的美食享受,和对现在新奇特的追求。比如需要低温保存的鲜牛奶,因为营业丰富,但是存储期是比较短的,储存条件也是在2℃-6℃的低温条件下存储,存储周期也是在7到21天,依靠现在的冷链物流技术,可以在第二日就能送达,不仅速度快,还新鲜。像同类的酸奶和低温冷冻储存的雪糕,都在各大电商平台热销。还要美容养颜的成品燕窝,主打零添加,保质期就很短,当天炖,当天可以冷链物流发货。

对于现在不太喜爱出门或没时间采购的80、90后来说,既方便、又快捷。

冷链物流的“改变”

早在2016年之前,冷链物流一直发展的比较缓慢,主要原因也是成本高、投入大,盈利周期也比较长。但是到了2017,政府开始扶持冷链物流,出台了一系列的扶持政策,推动了国内冷链物流的发展,而同一时期,新零售的出现,生鲜电商的崛起,消费需求的不断增加,冷链物流开始进入快速发展的高峰期。

冷链物流的市场也由原来的2017年2550亿元,发展到2018年的2886亿元,多出336亿元,同比增长13.2%。到现在的冷链物流已经成为各方资本巨头争相追逐的对象。

现在冷链物流主要有三类玩家:

以各大电商平台为基础的京东、阿里和苏宁,依靠背后雄厚的资本、大量的订单与强大的数据;

各大物流快递企业,例如顺丰、申通、圆通,依靠原有的物流运输网络和深厚的底蕴;

是第三方供应链服务平台,例如九曳供应链。

想做好冷链物流,单控压缩成本是不行的,做好人、车、库管理会比压缩成本的效果更好。但是如何控制与管理是冷链物流管理者需要主要思考的问题。有计划的生产、运输和储存、销售,做到资源的合理配置。

冷链物流的主要研究方法是什么

主要研究方向是物流过程中的保冷技术。

文章到此结束,如果本次分享的冷链物流技术与管理是学什么的和冷链物流专业知识课程的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

什么是冷链物流 它不仅仅是冷链运输