大家好，今天来为大家解答冷链码是什么这个问题的一些问题点，包括食品冷链疫情知识题目大全也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
进口冷链食品管理规定
一、所有进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品除法律法规规定的入境货物检验检疫合格等证明文件外，还应当取得新冠病毒核酸检测合格证明（以下称“合格证明”）和消毒实施单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明（以下称“消毒证明”）。
二、新入湖的进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品，未取得合格证明和消毒证明的，不得在湖州贮运、销售、使用、生产加工。已入湖的进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品无合格证明和消毒证明的，在补全相关证明后，方可允许贮运、销售、使用、生产加工。
三、所有进口冷链食品生产经营、贮存单位，应当严格按规定实行“冷链食品溯源码”首站赋码和扫码追溯管理，不贮运、销售、使用和生产加工未加贴“冷链食品溯源码”的进口冷链食品。鼓励消费者使用扫码查询功能，对销售无码进口冷链食品的行为进行投诉举报（举报电话：12315）。
四、对确需进口冷链食品的生产加工企业采取名单制管理，没有列入名单的生产加工企业一律不得进口冷链食品。
五、对未取得合格证明、消毒证明，或拒不执行相关疫情防控措施的贮运、生产经营单位，查封涉事产品并责令停产停业整顿。
六、对于阻碍国家机关工作人员依法执行公务的，或有关单位和个人不配合消毒、调查、采样、技术分析和检验的，依法予以处罚；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。
全国科普日防疫知识宣传
当前境外疫情持续扩散蔓延，近期国内福建等地相继发生本土疫情，加之两节将至，人员流动量大，聚集性风险明显提高。为进一步抓好“外防输入，内防反弹”疫情常态化防控措施，给大家整理了新冠疫情防疫宣传小知识。
01
保持良好的生活习惯
1、勤洗手。要用洗手液（肥皂）和流动的水或含有酒精的免水洗洗手液。
2、不要用脏手触摸眼、鼻、口。
3、打喷嚏或咳嗽时要用纸巾或用手肘挡住口鼻。
4、用餐请使用公筷，家庭成员不共用毛巾、水杯等。
5、室内保持通风，定期做好消毒清洁。
6、不食用野生动物，食用肉类和蛋类要煮熟、煮透。
7、增强体质和免疫力。均衡饮食、适量运动、作息规律，避免过度疲劳。
02
做好个人防护
1、少聚集。少去人群密集场所，减少不必要的出行，避免到境外和中高风险疫情地区探亲旅游。
2、戴口罩。乘坐公共交通工具、电梯、前往医疗机构就诊或在人群密集的场所应按规定佩戴好口罩。
3、与他人保持一米社交距离。
4、健康码。公共场所请主动出示健康码并配合体温检测。
5、查核酸。根据疫情防控要求，积极配合核酸检测。
6、出现发热、发力、咳嗽等症状请不要乘坐公共交通工具。
7、选购冷冻冷藏食品时，避免直接接触，不采购不明来源的进口冷链食品。
03
科学防疫、正视疫情
1、应通过官方渠道了解疫情相关信息，不信谣、不传谣、不恐慌。
2、主动学习科学防疫知识，强化防护意识。
3、客观理性对待，做到不大意、不松懈、保持信心，坚持疫情防控常态化。
冷链码是什么
冷链码是一种基于区块链技术的解决方案，用于追踪和管理冷链物流过程中的温度、湿度、运输等数据。
它通过将这些数据记录在区块链上，确保数据的不可篡改性和透明性，从而提高冷链物流的可靠性和安全性。
冷链码可以帮助企业实现全程可追溯，减少食品和药品等易腐品的损耗和质量问题，提高供应链的效率和可信度。
此外，冷链码还可以为消费者提供更多的信息透明度，让他们更加放心购买冷链产品。
冷链食品管理卫生防护技术规范
第一条食品生产企业在落实常态化疫情防控措施，不影响安全的情况下，具备条件的，应在企业厂区入口外设置冷链食品入厂预检区，预检区应方便工作，并设置明显的文字标识、标线及围档。
第二条食品生产企业应在厂区入口设置查验岗位，专人从事冷链食品入厂查验的相关工作。该岗位工作人员应穿戴工作衣帽、一次性医用口罩、胶手套等，必要时佩戴护目镜和面屏。
第三条进口冷链食品应查验“三证一报告”（即：道路运输证、海关检验检疫证明、消毒证明和核酸检测报告）和“川冷链”平台追溯信息。无“三证一报告”的，一律不得入厂，并报告行业主管部门处置。企业不得采购无“川冷链”平台追溯信息的进口冷链食品。运输车辆驾驶员及随行人员7日内核酸检测报告、健康码；登记运输车辆驾驶员身份证、联系电话，到达时间等信息。运输进口冷链食品的从业人员及随行人员在运输过程中不得擅自开箱，不能随意打开冷链食品包装直接接触冷链食品。
第四条冷链食品应查验供货方生产经营许可、资质，产品合格证，手续不全的一律不得入厂。登记运输车辆驾驶员身份证、联系电话，到达时间等信息；督促完善“川冷链”平台追溯信息。
第五条进口冷链食品（冷链食品）装卸作业人员应落实戴口罩、体温监测，作业时戴胶手套等个人防护措施。货物入库完毕后，应对工作衣物消毒、注意手卫生。
第六条企业应如实登记相关查验信息，并对登记信息的真实性、合法性、有效性负责。对登记不准确、不完整的信息，应及时修改完善，相关资料和记录应至少留存2年。
关于冷链码是什么，食品冷链疫情知识题目大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
