大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下做麻辣烫的十大忠告的问题，以及和为什么不建议买麻辣烫了的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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有人说麻辣烫煮时间长了味道反而不好吃，为什么
谢邀！
是的，除了个别的炖菜外，无论是炒菜、火锅、还是麻辣烫都不能炖的时间长了，时间一长鲜度没了，自然就不好吃。火候很重要哦！
麻辣烫是否真的不卫生呢
麻辣烫是否其的不卫生呢？我刚出门时曾经在麻辣烫店里打工两个月，告诉你真实的情况，餐馆的食品肯定是不如家里卫生。一，大部分菜洗得干净
我打工这家麻辣串生意特别火爆，灶上有四个师傅切菜切肉，熬汤配菜，每天大概有五六十桌客人。清晨，我主要的工作是用竹签穿串串，穿完一样菜就放在保鲜冰柜里，每天有三十多个不同的菜品，有两个人洗菜，六个人穿，大部分的菜都洗得干净，只有折耳根买回来是干净的不用洗，直接一小坨一小坨的缠起来，煮的时候用竹签串起放在锅里煮，麻辣味飘香，闻着都是一种享受，吃后更是回味无穷。
二，剩汤重复熬，不卫生麻辣烫有清汤的，红汤，鸳鸯汤锅，跟火锅差不多。待客人吃完后，等到我们把剩下的汤锅端进后厨，发现了一个秘密，把所有客人吃过的剩汤都用一个大烧箕过滤，油汤全漏在一个大铁桶里，旁边有人专门守在门口，不准闲人进去，怕走漏消息。一天五六十桌人的剩汤过滤出来真不少，第二天，师傅又用猪大骨熬制新鲜的汤出来，和剩汤混在一起，再加一些添加剂，香料，大火再烧开，做成麻辣烫，等待客人来消费。我曾经悄悄的问师傅，为什么要那样，买猪骨头花不了多少成本，师傅告诉我，不是为了节省成本，主要是有老汤在里面汤的味越熬越浓，味道才会越来越好。若是没有老汤在里面，全是新汤，味道就欠佳，我终于明白了，原来如此。
自从我看了后厨的全部操作流程后，对麻辣烫没有食欲了，虽然味道好，但太不卫生了，每天那些残汤剩水，重复的熬，吃了不健康。到了春节要放假时，全体工人团年吃麻辣烫，我真的吃得好少，没有以前那种狼吞虎咽了，春节后，老板娘打电活叫我，再也不去了。
综上所述！是我在麻辣烫店打工真实所见，不知其它店是否这样的搡作，从那以后，我再也没在外面吃过麻辣烫了。若是想吃，自己就在家里弄，麻辣鲜香，卫生健康！图片来自网络！若是侵权联系作者删除！
开学第一顿为什么不能吃麻辣烫
因为会说不吉利，老师也会说你嘴里是什么味道，也会念念不忘，这样的话接吻这样的话接吻会有味道的，所以不建议开学第一顿吃麻辣烫给同学留下不好的印象，嘻嘻
做麻辣烫的十大忠告
一、供应链不成熟
我们想要自己开一家麻辣烫店，就需要找到食材供应商，能够为门店稳定的提供食材。很多新手创业开麻辣烫店，没有稳定的供应链，就开店，导致常常出现食材短缺的情况，次数多了，顾客也就少了。
二、盲目选址
餐饮店的门店位置好不好非常的重要，很多新手创业太急了一些，门店的位置在电影院、网吧旁边，就觉得应该有不错的销量，但是开店之后才发现白天基本没人，晚上虽然能够赚点钱，但是房租又高，导致基本利润都填到了房租中了，帮房租工作了一样。
三、产品种类少
产品种类不够丰富，只有一种麻辣的口味，无法满足大多数消费者的需求，竞争力自然就不强，创业者需要丰富门店的产品，提升制作技术，这样才能满足消费者的需求。
四、服务质量差
很多人没有经过培训，自己开店放不下面子，顾客进店感受不到店家的真诚服务，甚至有的服务态度还差，遇到事情也不知道如何解决，导致生意萧条。
五、没有做好宣传
如今是一个互联网时代，不再是“酒香不怕巷子深”的时代了，我们不能等着顾客自己上门，而是要主动出击，将门店、新品，利用促销、优惠活动等宣传推广出去，吸引更多的顾客。
六、摆放杂乱、店内杂乱
一个门店如果摆放杂乱、店内杂乱，就会给消费者一种不卫生的感觉，即使进店也不会再其中消费。
七、食材没特色
麻辣烫店的食材要有自己的特色，别的麻辣烫店中没有的，你这边有，别人有的你也有，自然更显优势，更具吸引力。
八、食物新鲜、安全
麻辣烫店的食材都是有失效期的，如果食材一直没有售卖，为了省成本而不下架的话，一方面会不够新鲜，导致麻辣烫口味变差，一方面就是安全方面的问题，创业者需要承担法律责任。
九、店内环境
店内不仅仅要干净整洁，还要给人一种舒适的感觉，灯光不要太刺眼等方面都要做好。另外不要装修的过于高档，过于高档反而导致顾客以为很贵，反而造成没几个人进店消费。
十、流动资金不足
我们不仅仅要准备好投资费用，还要预留一部分流动资金，如果没有流动资金，就容易导致麻辣烫店无法正常的运营。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的做麻辣烫的十大忠告和为什么不建议买麻辣烫了问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
