大家好，关于关于“喝不喝牛奶”中西医观点迥异，到底该不该喝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于不建议喝奶的理论依据是的知识，希望对各位有所帮助！
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牛奶会致癌还能好好地喝奶吗
牛奶致癌是个谣言，其理由是：一是牛奶中含有的IGF-1致癌；二是其中的酪蛋白致癌。
美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质，同时称牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因子）易致癌，牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病概率。在2010年，这个报道在网上流传，之后又被更多人添油加料地说可以致癌。
IGF-1与癌症只是具有一定的相关性，目前也并没有直的临床研究以证明IGF-1是致癌的直接原因，而且牛奶在经过加热、消化、吸收后，其中的IGF-1在人体内已没有生物活性了。
IGF-1是生物自身分泌的一种激素样蛋白质，主要由肝细胞合成、分泌和释放入血，继而运输到全身，在人体每个器官中几乎都能找到它的身影。在体内，IGF-1主要发挥类胰岛素的调控血糖的作用以及促进机体骨骼的发育，并没有研究表明有任何副作用，所以，其实牛奶中的IGF-1对人不构成健康隐患。
另外，奶牛只有在生下小牛后才会分泌乳汁，这像自然的生理状况是无法依靠激素赖促进完成的。同时，养殖场一般会在奶牛哺乳期的合适时间为它人工授精，受孕的奶牛会再次生下小牛，开始新一轮产奶。所以牛奶中或者母牛中添加激素是不成立的理论。农场给母牛添加的并不是生长激素，只是一种促进奶牛交配产子的性激素，并不会对产奶和奶牛本身的品质产生任何影响。
营养师和西医提倡多喝奶多吃水果，而中医却反对，到底该听谁的
你吃正经奶牛挤的奶，比如草原上蒙古族同胞和青藏高原上藏族同胞喝的那个，没什么问题。你有那个身体，模拟那个环境，有那个运动量，没有奶制品营养一定跟不上。你还应该多喝砖茶和粗粮。这些是一套的。奶制品，尤其是脱脂牛奶，阴性极重。容易在体内堆积，形成阴核。所以，游牧民族辅以青稞和莜麦等粗粮，加上大量酥油这种阳性食品，中和阴性增加肠胃蠕动。运动和寒冷的天气使得热量得以消耗。平衡了身体的需求量。这个，在农耕民族传统中并未行成习惯。
水果这东西，近几年开始走入寻常百姓家。曾经，只是做为改善生活的调剂品。做为蔬菜的补充和甜味剂使用。在饮食中的比例很少。并且，中国人只食当季水果。并无现代那样多品种与规模。随着物流业的发达，全世界的水果都能吃到。大多水果的食用部分都是阴性，和奶一样。只有其果核中的籽才富含阳性物质。但谁会吃果核果籽呢？
所以，我们只取水果和奶的阴性部分食用，消耗体内阳气，减寿而不自知。可叹！
营养学，科学的一个分支。且不说那些挂着资格证的人有无真才实学，是否合格。单提营养学，就知这是西方医学的一部分。到底正确与否，还未可知。在我眼中，他们算不上骗子，只是无知罢了。不过大多数人把他们的话视若神明，无不遵从。每当看到他们神圣的宣布什么什么经研究发现含有什么什么，可以补充人体的什么什么时，总是怅然。一个民族，走过了几千年，拥有灿烂的文明，成千上万的学者和无数的普通人在生老病死中总结出了整套养生防病治疗方法。倒要弃之不用，反而相信刚几百年还未能自证准确的东西。可悲！
更不用说，有多少违心的家伙，凭着营养师的名义干些让人恶心的勾当。电视台的营养专家和推广绿豆的张悟本，其区别不就是那个证吗。哦，对了。代表的利益集团不同。水果和奶制品利润很不错的，虽比不了医疗和药品，但比起粮食蔬菜强多了。
其实，没必要反对喝牛奶，吃水果。如果你有足够的钱，吃到地道的食物，有节制和丰富的菜单，没问题。但多吃，缺少合理的搭配，又无法保证食材的品质，那我还是劝你，三思后行。上当失财并不可怕，等到衰老时才明白错在当初听人鬼话才让人悲哀。到死都明白不了的人也不必说了，他们的命不值钱。
啰嗦了半天，肯定有无数人嗤之以鼻。这没什么。能有一个人明白了，也是积阴德。
如何看待中医杨桢说的喝牛奶会导致牛化
按中医杨桢的意思，鸡肉吃多的人，鸡的遗传信息多，是人的鸡化，猪肉吃多的人，猪的遗传信息多，是人的猪化，羊肉吃多的人，羊的遗传信息多，是人的羊化。…………细思极恐！
关于“喝不喝牛奶”中西医观点迥异，到底该不该喝
中医哪来的“雌激素”说法？只是有部分中医在宣传奶是血化的，属于“阴寒之物”，不能多喝甚至不能喝，应该喝羊奶。那请问怎么解释人奶？羊奶？就不是阴寒之物了？看古人记载，《本草纲目》牛乳：
牛乳
【气味】甘，微寒，无毒。
弘景曰︰牛乳佳。
恭曰︰牛乳性平，生饮令人利，热饮令人口干，微似温也。水牛乳作酪，浓浓胜造石蜜须之。
藏器曰︰黑牛乳胜黄牛。凡服乳，必煮一二沸，停冷啜之，热食即壅。不欲顿服，欲得渐消。与酸物相反，令人腹中结症。患冷气人忌之。合生鱼食，作瘕。
时珍曰︰凡取，以物撞之则易得。余详乳酪下。制秦艽、不灰木。
【主治】补虚羸，止渴（《别录》）。养心肺，解热毒，润皮肤（《日华》）。冷补，下热气。和酥煎沸食，去冷气癖（藏器）。患热风人宜食之止小儿吐乳，补劳（思邈）。治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜（时珍）。
【发明】震亨曰︰反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳时时咽之，并服四物汤为上策。不可用人乳，人乳有饮食之毒，七情之火也。
时珍曰︰乳煎荜茇，治气痢有效。盖一寒一热，能和阴阳耳。按《独异志》云︰唐太宗苦气痢，众医不效，下诏访问。
宣下宰臣与五品官。魏征难之，逾月不拟。上疾复发，复进之又平。因问左右曰︰进方人有功，未见除授何也？征惧曰︰未知文武二吏。上怒曰︰治得宰相，不妨授三品，我岂不及汝耶？即命与三品文官，授鸿胪寺卿。其方用牛乳半斤，荜茇三钱，同煎减半，空腹顿服。
以上为本草纲目牛乳全文，自南北朝陶弘景以来一千五百多年，历代本草记载牛奶都是好东西。还有一点很重要的，就是中医判断一个东西性味，都是通过亲身尝试，观察其对人体的反应来判断的，证据就是这段：“恭曰︰牛乳性平，生饮令人利，热饮令人口干，微似温也。”翻译一下：苏敬说，牛奶性平，生的喝了会拉肚子，煮热喝嘴巴干，所以其性应该类似微温。这个客观实践而不是通过阴阳五行胡乱推演解释，才是中医有效的真正原因。回过头说牛奶，说牛奶“为阴寒之血所化，性阴寒，所以不能多喝”这种论调，根本不是历代中医的正解，只是某些学中医没有学到家的人用阴阳五行进行的歪解。当然，现代工业化生产的牛奶存在的各种问题，则并非本文所要讨论的了。
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