大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于摩卡壶为什么不推荐双阀，摩卡壶为什么不建议用这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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关于摩卡壶的一些问题。有经验的进
1.滤纸,我从来不放滤纸,也觉得放滤纸很怪,摩卡壶就是要贴近ESPRESSO机的方法,就是用的是水压快速通过咖啡粉,放了滤纸还快得了吗?
2.咖啡焦糊味,可能就是因为水通过慢,咖啡被烫坏了.再有,ESPRESSO的烘培程度是第二高的,相应的会有点焦味,再加上过分淬取,焦味就更严重.可以考虑尝试低几级的烘培豆,可能效果会好些.
3.咖啡飞溅,可能也是滤纸引起的,加了滤纸咖啡饼的阻力变大,水要通过必需要更大的压力,所以下壶猛加热,直到压力够通过滤纸时,它就冲出来,一但冲了些,压力又变小了,下壶又猛加热,直到下一次压力够的时候,又冲出来...这样反反复复地,冲啊冲的,一壶糟糕的咖啡就出来了!
4.咖啡渣,可能您的磨豆机不好,出来的粉,不均匀,有很细的颗粒,小到可以通过小滤孔,这样很不好,因为太小的颗粒有些会跑出来,有些则会堵住细孔.
5.清理问题,我的经验是对着水喉猛冲,能冲多少是多少.
6.摩卡壶的原理是让下壶里的空气膨胀(所以水不能太满,要有足够的空气),推挤热水通过咖啡饼到达上壶.而不是水煮沸的蒸汽,这两者的温度大不同,蒸汽只能煮出烂咖啡.既然是让空气膨胀,当然是用冷水,加热才能得到更多的膨胀率!是用这膨胀的压力,一气呵成地将水迅速地通过咖啡饼推往上壶!
7.咖啡饼不可压紧,只能刮平.因为第一道热水来的时候,把咖啡粉浸湿,咖啡粉吸水膨胀就够紧了,如果您事先压了,就太紧了!
完毕
楼主先说下,怎么磨豆的?买现成的?细度几号?自己磨的?什么设备?细度几号?
BE8521,台湾的手摇磨豆机是吧?可以调节上方的旋钮,放松点,让粉不要太细.太细的后果,已经说了,不赘述.还有,您这摩卡壶是四人分的,一次岂不都得冲四杯量?
楼主是不是中了广告的毒太深了?ESPRESSO专业机能产出14个大气压力(一个大气压可以把水柱推高10米),您那玩意儿连1米都冲不到,还想有克拉玛?目前世界上唯一能淬取克拉玛的只有ESPRESSO机,有兴趣搞一台?摩卡壶方式跟ESPRESSO相似,但毕竟不是,起码也能是杯少许克拉玛的好咖啡啊!
摩卡壶为什么不推荐双阀
因为双阀需要更年夜的蒸气压力，约为2至2.5个年夜气压，也有资料说能够达到3个年夜气压，所以它能够比单阀发生更多的咖啡油脂。
单阀摩卡壶或双阀摩卡壶差别：
主要是指摩卡壶上壶的中空导管上端的流出咖啡液的装配结构不同。
1.单阀就是指咖啡液年夜摩卡壶中空导管项端的两个小孔直接流出，它的特点是壶内蒸气压力约1到1.5个年夜气压，咖啡浓度高，油脂较低，是典型的意年夜利浓咖啡；
2.双阀就是指在中空导管膳缦沔还加有一个近似于我们使用高压锅的聚压阀，这个聚压阀日常平常是把中空导管出咖啡液的小孔堵塞住的，需要达到必然的蒸气压力才能把它向上冲开，使咖啡液体呈喷射状况喷出。因为双阀需要更年夜的蒸气压力，约为2至2.5个年夜气压，也有资料说能够达到3个年夜气压，所以它能够比单阀发生更多的咖啡油脂。
摩卡壶值得买吗
值得买，出水快，出粉精致，不占地方，做出来的咖啡好喝。
正确操作应该可以用很多年，到第四壶才开始喝，据说是养壶，初使用者请严格按照说明书来控制加水量，咖啡粉不能过细也不能颗粒太粗。
摩卡壶压粉会怎么样
使用摩卡壶压粉可能会对壶具造成不可逆转的损坏，导致无法正常使用。因为摩卡壶的工作原理是通过水蒸气压力将水渗透到煮粉器的上部，然后流经咖啡粉，最后滴入壶底的咖啡杯中。而若在摩卡壶中使用压粉器，会阻塞水分的顺畅流动，导致水渗透不到上部，从而无法煮出正常的咖啡。
此外，由于摩卡壶是由铝制成的，如果压力太大并且温度过高，还可能导致壶具或压粉器的变形或损坏，甚至可能会产生安全隐患。因此，摩卡壶不适合用于压粉器。
如果您喜欢用压粉器来制作咖啡，建议选购适合压粉器的咖啡壶，比如会拉花PourOver、法压壶FrenchPress等壶具。
文章到此结束，如果本次分享的摩卡壶为什么不推荐双阀和摩卡壶为什么不建议用的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
